Прелестнейший салат из куриной печени с помидорами
#Что_приготовить_сегодня#салаты Потребуется: 300 гр. печень (куриная) 2 шт. помидор (большие) 1/2 шт. репчатый лук (средний) 4 зубчика чеснок 1 пучок укроп 2 ст.л. соевый соус 4 ст.л. растительное масло по вкусу молотый перец (черный) по вкусу соль Приготовление: Куриную печень проверяем на наличие желчного пузыря (если есть, удаляем) и хорошо промываем. Подготовленную печень разрезаем на средние кусочки, выкладываем в масло в сковороду, посыпаем солью и черным перцем. Перемешиваем печень и готовим на выше средней температуре 7-8 минут. Кусочки печени небольшие, поэтому этого времени будет достаточно, чтобы печень полностью приготовилась