С этим рецептом забудешь, что такое хлеб
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.Такими пышными
лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю.
Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я
готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
Ингредиенты для теста:
- 500 мл кефира любой жирности
- 1 ч. л. соды
- 1 яйцо
- 2 ст. л. растительного масла
- 500–550 г муки
- 50 г сливочного масла
- соль по вкусу
Ингредиенты для начинки (на выбор):
- сосиски или ветчина с сыром
- тушеные грибы
- тушеная капуста
- картофельное пюре
- творог с зеленью
Приготовление:
Кефир смешайте с содой (можно не гасить). Добавьте яйцо и ра