Еще один вкусный способ как приготовить картофель!
Возьмём 400 гр картофеля. Его нужно нарезать и отварить до готовности.
Разомните картофель и добавьте 20 гр сливочного масла.
1 яичный желток.
К картофелю добавьте щепотку соли, 1/2 ч. л. красного перца, 1/2 ч. л. сухого чеснока и размешайте как следует.
Добавьте 120 гр муки и 25 гр крахмала.
Хорошо перемешайте, пока не получите мягкое тесто.
Разделить тесто на 8 частей.
Разделите на 8 частей 120 гр сыра.
Сформируйте тесто так, чтобы сыр не растекся при жарке.
Подсолнечное масло.
Жарить до золотистой корочки.
Это невероятно вкусно!