Как правило, обучение ножевому бою
начинается с обучения правильному хвату ножа. Важно помнить, что каждый
хват удобен для выполнения узкого спектра задач – в бою неразумно
держать нож так же, как на кухне. И наоборот.
Не меньше, чем сфера применени...