История Анны, работницы шоколадной фабрики, разворачивается в маленьком английском городке. Несчастный случай приводит ее в больничную палату, где происходит судьбоносная встреча с Клэр, её бывшей учительницей. Она предлагает Анне переехать в Париж. Попав в объятия этого чарующего города, девушка заворожена его неповторимой атмосферой. Здесь, под сводами кондитерской гениального шоколатье Тьерри Жерара, она обретает не только новую профессию, но и страсть к искусству создания шоколада. Под чутким руководством мастера Анна познает секреты создания настоящих шедевров. Автор раскрывает философию истинной французской joie de vivre – умения наслаждаться каждым моментом жизни.
Читатели узнают о том, как французы превращают обыденное в незабываемое, находя удовольствие в каждой детали. Станут свидетелями кропотливого труда кондитеров, их любви к своему ремеслу и стремления к совершенству.
Книга погружает нас в процесс создания кондитерских шедевров, от хрустящей корочки круассана до нежного мусса пирожных macaron, раскрывая секреты их чудесного вкуса.
Этот роман – не просто история о еде или кулинарии. Это история самопознания, о смелости следовать своим мечтам и о том, как страсть может изменить жизнь.
Нет комментариев