Случаются ситуации, когда финансы ограничены, а до зарплаты еще далеко․ Но я уверена, что можно сытно и полезно накормить семью, приготовив вполне бюджетный ужин․ Специально для таких случаев в моей кулинарной копилке припасены рецепты простых и экономных, но от этого ничуть не менее вкусных блюд․ Расскажу как всего из трехсот граммов фарша мне удалось нажарить почти полтора килограмма аппетитных котлет․ Дети уплетали их за милую душу, и муж остался доволен․ Ингредиенты: Первым делом ставлю вариться картофель: в мундире или на пару․ Пока варится картошка, прокручиваю через мясорубку мясо курицы и нарезанный лук․ Можно воспользоваться и блендером․ Конечно, весьма удобен покупной мясной фарш․ Обращайте внимание, чтобы он был яркого, розовато-красного цвета, имел однородную консистенцию без сероватых или позеленевших участков и неприятного запаха․ Но если вы готовите для детей, то лучше сделать его самостоятельно из охлажденного свежего мяса․ Попутно хочу дать совет, как быстро почистит

https://m.zen.yandex.ru/media/mnogomama/ostalos-vsego-300-gramm-farsha-a-ia-sumela-prigotovit-celuiu-goru-kotlet-delius-receptom-60dca7abdf4f653213fb4861