Холестерин «плохой» и «хороший».
Вредное влияние на здоровье человека оказывает холестерин в составе липопротеидов низкой плотности, особенно при взаимодействии его со свободными радикалами. Он-то и является виновником сердечных заболеваний с их трагическими последствиями.
Холестерин необходим для синтеза многих веществ в организме, включая синтез витамина D, а также мужских и женских половых гормонов. Частично он поступает в организм с пищей, частично вырабатывается печенью.
Холестерин неоднороден: он входит в состав липопротеидов высокой плотности и липопротеидов низкой плотности. Обычные анализы крови на холестерин показывают только общий холестерин, а «хороший» и «плохой» холестерин