KУPOЧKA "В KOЛЬЧУЖKE" Сочный соблазнСказать, что это вкусно и изысканно - это ничего не сказать! Мясо получается изумительно нежным и очень сочным, пикантная начинка прекрасно дополняет вкус курочки, а хрустящая румяная корочка придает ей особый шармБудьте готовы к тому, что у вас обязательно попросят добавкиПоделитесь Рецептом с Друзьями ⇓⇓⇓
Ингредиенты
_______________
1 куриная грудка
1 шт сладкий болгарский перец
100 гр твердого сыра
Для соуса
_______________
50 мл соевого соуса
100 гр майонеза
2 ч.л. грчицы
Готовим
__________
Грудку надрезать, слегка посолить (немного), в разрезы вставить полосочки сыра и сладкого перца.
Из указанных ингредиентов приго
Ассорти маринованное "бабушки Сони"
На 3х л. банку:Маринад:2 ст.л соли, 6 ст.л сахара, 100 г уксуса 9%
На дно банки кладем лист винограда, 1 лист кр. смородины, 1 лист черн. смородины, пучок укропа вместе с соцветьем, 2 лавр. листка, корень хрена (размером с указательный палец), 1 стручок горького перца, 10 горошин черн. перца, 2 зубчика чеснока. Закладываем овощи в банку (что угодно – огурцы, помидоры, лук, перец болгарский сладкий, цветную, белокочанную капусту).
В каждую банку заливаем 1150 мл кипятка (1 литр 150 мл). Пусть постоят полчаса. Потом всю воду с банок слить в большую кастрюлю (или две), добавить соль, сахар, уксус, покипятить 2-3 минуты. Теперь уже маринад залить снова в б