Только цыпленком не ограничилась , а испекла вкуснейший торт "Наполеон" на десерт, после того, как с утра мои подарили букетик желтых подснежников. Тесто слоеное приготовила сама , так как знаю рецепт шикарного слоеного теста . Подробности о торте "Наполеон" из слоеного теста можно также увидеть по фото шагам на сайте "Кухня Анаит".
Привет, друзья. В выходные устроила своим праздник: приготовила цыпленка в тондыре по-индийски из специй Масала бекхари. На самом деле никакого тондыра не было. Откуда ему взяться в городской квартире. В реальности роль тондыра с большим успехом взяла на себя моя духовка. обычной газовой плиты. Но мясо действительно получилось очень нежным и вкусным, так ка во-первых его замариновала в йогурте со специями, а во-вторых еще до этого выдержала цыпленка в рассоле. А как? Все подробности можно увидеть на моем сайте "Кухня Анаит" на странице "Цыпленок в тондыре Массала бекхари"