Я научилась этому трюку в рeсторане!
• Куриное филе, куриная грудка: 1 шт.
• Соль: 10 г.
• Черный перец: 10 г.
• Сливочное масло: 100 г.
• Укроп: 30 г.
• Пармезан: 100 г.
• Пармезан: 100 г.
• Панировочные сухари: 50 г.
• Яйца : 1 шт.
Процесс приготовления на видео.
Всем приятного аппетита!
Пропорции не даю, можно сделать все на глаз, а фарш заменить на мелко нарезанное куриное мясо.
Из специй я добавила: тимьян, сушеный чеснок, кимьен, паприку и соль.