Состав:
Чеснок – 1 кг
Вода – 600 мл
Сахар – 4 ст. л.
Чеснок – 4 ст. л.
Черный перец горошком – 7 шт.
Гвоздика – 10 бутонов
Уксус – 3 ст. л.
Приготовление:
Очистите овощ от верхнего слоя шелухи.
В отдельную кастрюлю добавьте воду, сахар, соль, гвоздику и перец горошком. Вскипятите, снимите с огня кастрюлю и влейте уксус.
В стеклянную банку уложите рядами головки и доверху залейте маринадом.
Плотно закройте крышкой и уберите в прохладное место, но не в холодильник.
Через 2 месяца маринованный чеснок будет готов к употреблению.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
БАБУШКИН НОВЫЙ ГОД!
Наступает Новый год!
А у бабушки забот-
Всё проверить, досмотреть,
Всё продумать, всё успеть!
С утра бабушка печёт
Булки, пряники и торт,
Пироги с начинкой разной -
Впереди весёлый праздник!
Дед тут топчется, вертится,
Всё помочь скорей стремится,
С полуслова ждёт приказа,
Чтоб исполнить тут же сразу.
За неделю всем подарки
В упаковках светлых, ярких,
Вместе с дедом закупили
И под ёлку положили.
Всё готово, чтоб увидеть,
Изумлённый взгляд детей,
Внуков встретить, не обидеть,
Радость подарить быстрей!
За столом семья довольна,
Провожая год достойно,
Ждёт, что этот Новый год
Снова счастье принесёт!
Людмила Шавликова.