У нас называют "крахмальная лапша". блинчик рулетиком и на ночь в холодильник. На следующий день обжарить в жаровне мясо, добавить зажарку из лука и моркови, немного протушить. рулетики нарезать колечками по 1-1,5 см, не разворачивая. Добавить к мясу, долить воды на 1 см выше всего и не перемешивая чуть попарить. До сих пор считается праздничным блюдом в родне. Рецепт идет еще от бабушек.
Комментарии 13