Салат слоёный "Печёнкин"
Ингредиенты:
Печень куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г
Приготовление:
- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
-огурчики нарезать мелкими кубиками
-морковь отварить и натереть на крупной терке
-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
-желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
-печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лу
Сегодня день рождение у моей мамы, мне не хочется говорить что-то банальное, насколько она хороша, добра, красива и великолепна, все это и так понятно, глядя на нее. Для каждого своя мама лучшая, но сегодня день рождение именно у моей мамочки! И меня ничто не остановит, чтобы сказать, насколько сильно я люблю ее! Мамуля моя, ты самая лучшая у меня, помни всегда об этом!