Принимаю эстафету творческого флешмоба на Одноклассниках, у Татьяны (Tanya-Vlady) !!!
В течение пяти дней я буду публиковать фото своих работ, отмечая на них
своих друзей! Каждый из номинированных мною, в свою очередь, выставляет
фото своих работ, отмечая творческих людей и меня, и так далее.
Поддержите
флешмоб улыбками и хорошим настроением!!!Распространяем красоту
-знакомимся с мастерицами, знакомим со своими работами!
День второй
КЛАССНАЯ ПОДБОРКА
ТЕСТО
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться".
Слоеное тесто
Понадобится:
1 литр воды,
2 яйца,
1,9 кг муки,
10 гр. соли,
10 гр. соды гашеной уксусом,
900 гр. маргарина 82% жирности не меньше.
Приготовление:
Замешиваем тесто из указанных ингредиентов кроме маргарина. Разделяем тесто на пять равных кусков (примерно по 0,5 кг каждый). Раскатываем каждый кусок по очереди в пласт. На середину каждой лепешки натираем на крупной терке по 180 гр. замороженного маргарина. Натерли — в морозильник, натерли — в морозильник (маргарин). Лепешку складываем конвертиком, раскатываем размером примерно 50х40 см, опять складываем конвертиком, кладем