Доброе утро друзья!
Приглашаю Вас посетить мои кулинарные каналы на площадках
Youtube ,Pinterest и ДЗЕН
Открыла столько каналов для Вашего удобства .Каждый из нас имеет определенные привычки,в том числе и посещение своих любимых сайтов.
Жду вас в гости !
Приглашаю Вас готовить вместе со мной разнообразные блюда и выпечку. Покажу как вкусно приготовить и красиво подать самые простые блюда.Поделюсь своими секретами и любимыми рецептами. Ежедневно, что то новенькое и вкусненькое😉
К еде у меня особое отноше...
Мясное лукошко + гречка с грибами = отличное блюдо!
В этом видеоролике сделаем котлетную массу для сочных и пышных изделий. Зафаршируем её гречкой с жареным лучком и грибочками. И запечём под шапочкой из сыра и помидоров с ароматным чесночком. Блюдо получается на вид праздничное , а на вкус всеми любимое сочетание привычных продуктов.
Вкусно так, что хочется готовить снова и снова
Нам понадобится :
Свинина полужирная - 1 кг
Булочка - 100г
Молоко - 150мл
Лук репчатый - 2 шт
Соль - 2 ч.л.
Мускатный орех - ½ ч.л.
Чёрный перец - ½ч.л.
Гречневая крупа - 100г отварить в подсоленной воде
Лук репчатый - 4 шт обжарить
Шампиньоны мелкие - 300г
Масло растительное - 4 ст.л.
Помидор - 3 шт
Сыр
Картофельный пирог с мясом.Сочный, нежный, незабываемый!
Пирог из картофельного теста с мясной начинкой и сырной корочкой – просто объедение!
Я предлагаю рецепт с минимальным набором продуктов, Вы же можете приготовить такой пирог с грибами, с курочкой, с фаршем, добавить помидоры, болгарский перец и т. д.
Предлагаю запечь пирог под смесью натертого сыра и вареного яйца с майонезом, соус получается очень нежный и не такой тяжелый, как из одного сыра.
Нам понадобится:
Картофель отварной - 500г
Яйцо - 2 шт
Мука - 150г.
Разрыхлитель - 1ч.л.
Соль - ½ ч.л.
Мясо - 500г
Лук репчатый - 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Кинза - 20г
Сыр - 100г
Яйцо отварное - 3 шт
Майонез - 2 ст.л.
У меня форма d -
Красивые, аппетитные и ароматные осетинские пироги на самом деле их очень легко приготовить. Это та самая выпечка, с которой справится даже начинающая хозяйка.
Такое блюдо подходит для любого повода - на обед, на перекус и к праздничному столу. Все потому что, оно очень вкусное и сытное. Лишних кусочков точно не останется , скушают все до последней крошки.
Тесто должно быть тоненьким, а по форме раскатано в плоский круг. Начинки должно быть в изобилии, чтобы пирог вышел сочным и влажным внутри. Вариантов приготовления множество, покажу простейший способ .
Нам понадобится:
Для теста:
Кефир - 200мл
Мука - 250г
Сахар - 1ч.л.
Соль - ½ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло растительное - 40мл
Начин
Салатики с сельдереем и курочкой карри! Два чудо рецепта!
Многие не используют в своём рационе черешковый сельдерей за его специфический аромат. Я думаю напрасно, ведь этот овощ очень богат витаминами и микроэлементами. Для тех, кто заботится о своём здоровье, сельдерей является незаменимым продуктом.
Сегодня я хочу предложить два салата, совершенно разных , в состав которых сельдерей очень органично вписывается и не навязывает свой вкус.
Салат с сельдереем и кукурузой:
Сельдерей стебли - 300 г.
Пекинская капуста - 300 г.
Кукуруза - 1 банка
Огурец свежий - 300 г.
Яйцо - 4 шт
Сметана ( майонез, йогурт)
Соль, перец по вкусу.
Салат с курочкой карри
Куриное филе - 300 г.
Куркума - ¼ ч.л.
М