Быстрый пирог с сыром и сосисками – отличная альтернатива пицце или омлету. Готовить его проще простого. А есть – одно удовольствие!
Понадобятся:
кефир – 250 мл;
мука – 150 гр;
яйца 2 шт.;
сыр – 200 гр;
сосиски (или колбаса) – 200 гр;
разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
универсальная приправа «15 овощей» Gallina Blanca. 1.Натрите сыр на крупной терке, сосиски порежьте кружочками.
2. Смешайте миксером яйца, кефир и соль. Добавьте муку, разрыхлитель и универсальную приправу «15 овощей» Gallina Blanca. Перемешайте до однородности.
3. Сыр и сосиски добавьте в тесто. Перемешайте, выложите в смазанную маслом форму и выпекайте 35 минут при температуре 180 градусов.
Вкуснее всего этот пирожок в тепло
ПАМПУШКИ К БОРЩУ ЗА 20 МИНУТ
Ингредиенты:
- Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Соль — 0,25 ч. л.
- Дрожжи — 1 пакет
- Ванильный сахар — по желанию
- Мука — 3 стакан
Приготовление:
1. В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
2. Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.
3. Скатать шарики размером с мелкое яблочко.
4. уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга, можно плотнее.
5. Дать постоять в тепле буквально 5 минут.
6. Поставить в горячую (180°C) духовку.
7. Выпекать