Как приготовить пышную шарлотку
Эта шарлотка отлично получается как с яблоками, так и с грушами, а если вам по вкусу мандарины в выпечке, то и с ними можно приготовить.
Приготовление:
1. 3 куриных яйца разбить в емкость для взбивания, добавить стакан сахара и чайную ложку ванильного сахара. Всыпать щепотку соли и взбить до образования пышной пены. Всыпать стакан муки и 0,5 чайной ложки разрыхлителя, и еще раз взбить до однородного теста.
2. 3 яблока очистить и порезать. Яблоки можно полить лимонным соком или обвалять в корице.
3. Влить тесто в смазанную маслом форму, добавить яблоки и перемешать. Можно красиво уложить яблоки дольками, тогда шарлотка будет красивее.
Приятного чаепи