Фото-отзыв Подписчика. Рецепт взят из группы.
Огурцы получились хрустящими и очень вкусными.
Ингредиенты:
Огурцы
Чеснок
Листья хрена
Лавровый лист
Стручковый горький перец
Укроп (зонтики и стволы)
Сельдерей
Душистый перец
Черный перец горошек
Соль
На 1 литр холодной воды 2 ст. л с горкой крупной соли, 1 ст.л сахарного песка, винный уксус 1,5 ст.л .
В тару кладём все специи и огурцы. Заливаем холодным маринадом. Закрываем капроновой крышкой.
Оставить на кухне на 3-5 дней. Потом поставить в прохладное место или в холодильник.