Рогалики с корицей
Нам понадобится:
Слоеное тесто
Сахар
Корица
Желток
Тесто разморозить, раскатать и смазать желтком
Сахар смешиваем с корицей и посыпаем слоеное тесто. Разрезаем на тонкие полоски 1-2см (удобнее всего это сделать ножом для пиццы).
Скручиваем с двух сторон одновременно, перекладываем на противень и чуть чуть прижимаем пальцем
В разогретую до 180С духовку на 10-15 минут, достаем и посыпаем сахарной пудрой
Сочный рулет с мясной начинкой
Ингредиенты:
5 картошек
Тёртый сыр - 70 гр.
3 яйца
Зелень
Соль, перец
Говяжий фарш - 450 гр.
Лук репчатый - 1
Перец болгарский - 1
2 томата
Томатная паста - 1 ст. ложка
Соль, перец
Приготовление:
Картофель натираем, отжимаем. Соединяем все ингредиенты, перемешиваем и выкладываем массу на противень застеленный пергаментом. Выпекаем пол часа при 210 гр. Собираем рулет, как показано в видео.
#закуска#перекус