Вот и до Украины докатилось... и у нас тибетик в приюте ... я постараюсь без лишних эмоций, хотя это не просто. Очень серьёзный , но адекватный парень Арей ( возраст 2,5 года) , которому катастрофически не повезло с владельцами. Ухоженный, здоровый, кормили хорошо, но простого человеческого тепла и любви мальчишка , к сожалению , не видел. Жил в вольере на территории птицефабрики ( охранял бизнес хозяина). Все, как обычно - хотели денег заработать. Когда поняли, что не так все просто и легко в разведении - стал не нужен. Его отдавали с весны уже трижды, таким же бездушным «бизнесменам», собирающимся разводить дорогую породу. Работник приюта, который ездил забирать его с последнего ме
Пирог с яблоками и творожной начинкой
Для приготовления пирога нам понадобятся продукты комнатной температуры и форма диаметром 20-22 см.
Для теста:яйца 3 шт
сахар 200 г
мука 200 г
кефир 100 мл
подсолнечное масло 2 ст л
сода одна треть ч л
разрыхлитель три четвертых ч л
какао — порошок 2 ст л
Для начинки:творог 150 г
сметана 100 г (3 ст л)
яйца 1 шт
сахар 3 ст л
яблоки 1-2 шт
Для теста взбить яйца с сахаром 5 — 7 мин, добавить кефир с содой (предварительно перемешанные и оставленные на 10 мин) и масло. Взбить слегка. Муку просеять с разрыхлителем и какао и добавить в тесто. Взбить. Яблоки почистить, порезать мелкими кубиками и вмешать в тесто.Для начинки взбить все ингредиенты на низкой скор