МЕДОВО-ОРЕХОВЫЕ КЕКСЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца;
● 150 мл молока;
● 8 ст. л. жидкого мёда;
● 200 гр муки;
● 100 гр измельчённых грецких орехов;
● 2-3 ч. л. сахара;
● 1 ч. л. ванильного сахара;
● 0,5 ч. л. соды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца, жидкий мёд и молоко комнатной температуры взбить в миске.В другой миске смешать сухие ингредиенты, все кроме орехов.В сухую смесь влить яйца с молоком и мёдом,тщательно перемешать, тесто получается как на оладьи, затем добавить измельчённые орехи.Заполнить формочки на 23 и поставить в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут. Готовность проверяем нажатием на кексик, если стал упругим, готов!
Приятного аппетита!