ПЛЯЦОК "SMACZEK" Тесто:
- 400 г муки
- 250 г сахарной пудры
- 8 яиц
- 1пачка маргарина или сливочного масла(200 гр)
- ванильный сахар
- 2 чайные ложки порошка для выпечки
- 100 г тертого кокоса
- 100 г молотых орехов
- 100 г семян мака
- 2 ст.л. какао
- 4 столовые ложки сметаны
Смешать масло, сахар и ванильный сахар, добавить желтки.Всыпать муку с порошком для выпечки.наконец, добавить пену взбитых яичных белков. Разделить тесто на 4 части:
1- добавить кокос и 1 ст.л сметаны
2-орехи и сметану
3-мак и сметану
4-какао и сметану
Приготовить противень для выпечки,застелить пергаментной бумагой (мой был размером 23 х 33 см).
испечь 4 коржа
Время выпечки : около 20 минут.
Температура в