Готовятся они без добавления яиц, поэтому сохраняют свою мягкость и в холодном…

Готовятся они без добавления яиц, поэтому сохраняют свою мягкость и в холодном виде, но я больше всего люблю их горячими - с пылу, с жару.
Это я о баурсаках - пончиках. Нравятся они и детям, и взрослым, а если съесть парочку с вареньем, да или просто, обсыпанные сахарной пудрой воскресным утром - ммм... значит выходные точно удались
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• вода - 30 мл
• дрожжи сухие - 1 ч.л.
• молоко - 250 мл
• соль - 1 ч.л.
• сахар - 2 ст.л.
• мука - 350 г
• растительно масло - для жарки
• сахарная пудра - для подачи
Пошаговый рецепт с фото читайте здесь Баурсаки
А вы готовили такие пончики? Кто пробовал их начинить - пишите!
Ваш и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за рецепт