83 участника проекта «Время героев» уже приступили к обучению!

Общественный совет программы выбрал самых подходящих кандидатов из числа ветеранов СВО и военнослужащих. 27 мая их начали обучать современным методам управления по очной магистерской программе Президентской академии.
После этого выпускники смогут занять руководящие должности в органах власти и госучреждениях. Тем временем продолжается отбор участников на второй поток обучения. Подробности здесь: clck.ru/3ApZKQ
О важности программы «Время героев» рассказал телеведущий Михаил Швыдкой.

РАСТУШЕННАЯ ГОВЯДИНА - ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН

ИНГРЕДИЕНТЫ:
говядина 1 кг
лук репчатый 0,5 кг
чеснок 7-8 шт
морковь 2-3 штуки
лавровый лист
розмарин, тимьян , красный перец
РЕЦЕПТ:
Мясо нарезаем крупными кусками, маринуем в специях на 20 мин.
Обжариваем мясо на сильном огне с обеих сторон по 3 минуты. После обжариваем лук, чеснок и морковь до золотистости, заливаем водой, добавляем специи и тушим под крышкой 15 минут. Далее выкладываем мясо, доливаем воды и тушим на маленьком огне 120-150 минут.
Подаём с картофельным пюре

Шашлык

Ингредиенты:
Свинина (шея) - 2 кг
Луковицы - 4 шт
Соль - 1 ст.л
Перец - 1 ч.л
Помидоры (малосольные) - 1 банка

Рыбный пирог

Ингредиенты (на 2 пирога):
Сахар - 1 ч.л (без горки)
Сухие дрожжи - 1 ч.л (без горки)
Теплое молоко - 85 мл
Теплая вода - 285 мл
Соль - 1 ч.л
Растительное масло - 15 мл
Мука - 500 гр
Начинка:
Рис (в сухом виде) - 150 гр
Рыбная консерва - 4 банки
Яйца - 6 шт
Луковица - 1-2 шт

Рыбачье утро

Над речкой ивы свесились,
Умытые дождём,
И где-то очень весело
Баском хохочет гром.
Алмазы настоящие
Слетают с ивняка,
И, как уха кипящая,
Пузырится река.
Дарит рыбачье утречко
Прохладу и покой,
И радуга, как удочка,
Повисла над рекой.
Николай Алтухов

Ватрушки из детства

Нам понадобится
Для теста:
мука 450-500 гр
дрожжи быстродействующие 7 гр
молоко (теплое) 200 мл
яйцо 1 шт (комнатной температуры)
соль 0,5 ч.л.
сахар 2 ст.л.
масло растительное 3 ст.л.
Для начинки:
творог 500 гр
яичный желток 1 шт
ванильный сахар 1 пак. (8 гр)
крахмал (картофельный или кукурузный) 1 ст.л.
сметана (любой жирности, у меня 20%) 2 ст.л.
сахар 2-3 ст.л. (по мере сладости)
соль 1 щепотка
Дополнительно:
яйцо 1 шт (для смазки)
молоко 1 ст.л. (для смазки)
сахарная пудра (для украшения)
В миску просеиваем муку, добавляем дрожжи, яйцо и перемешиваем. В теплом молоке растворяем соль и сахар, затем вливаем к тесту, перемешиваем и собираем в комок, доб

Быстрый слоёный салат с копчёной курочкой!

Ингредиенты:
• куриные окорочка 350-400 гр
• картофель 2-3шт
• сыр плавленый 1шт
• лук зелёный 1шт
• яйца 4шт;
• майонез
Приятного вам аппетита!

Готовим вкуснейшие РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Ингредиенты:
• кабачок 3 шт;
• яйца 1 шт;
• сыр фета 200 гр;
• твёрдый сыр 100 гр;
• томаты с собственном соку;
• чеснок 1-2 зубчика;
• итальянские травы 1 ч.л.
#ВнукамПонравится

Мурал с изображением Николая Кручинкина начали создавать в Саранске

В столице Мордовии началась работа над созданием мурала с изображением главного поисковика республики – Николая Кручинкина. Портрет появится на фасаде дома № 96 «А» по улице Косарева.
Эскиз Екатерина Романовой стал победителем в номинации «Труд наставника» конкурса в рамках всероссийского проекта «Навигаторы детства».
Сотни ребят вместе с Николаем Кручинкиным побывали в экспедициях, на раскопках поднимали бойцов, устанавливали личности погибших, передавали данные и найденные вещи родственникам. «Мудрый взгляд и тёплая серьёзность всегда были присущи Николаю Андреевичу», – говорит Екатерина. – Это и постаралась вложить в э

Ленивые шницели из курочки

Ингредиенты:
• филе 500 гр
• сыр 70 гр
• яйцо 1 шт
• мука 35 гр (2 ст.л)
• сметана 50 гр
Соль, специи по вкусу (например, куркума, сушёный чеснок, чёрный перец, паприка)
Зелень, лук — по желанию
Приятного аппетита!

Крабовый салат, который вы ещё не пробовали!

Ингредиенты:
• пекинская капуста;
• зелёный лук;
• кукуруза;
• шампиньоны;
• крабовые палочки;
• яйца.
#ВнукамПонравится

Морковно-яблочный кекс

Ингредиенты:
320 г муки
2 чл разрыхлителя
Щепотка соли
1 ч. л. корицы
500 г яблочного пюре
100 г тонко нарезанной моркови
Дополнительно:
50 г измельченных грецких орехов
50 г изюма или нарезанных фиников
1. Смешайте венчиком муку, разрыхлитель, соль, корицу
2. Добавьте яблочное пюре и перемешайте до получения однородной массы
3. Добавьте морковь (и любые другие добавки по вашему выбору; я добавила в свой грецкие орехи и изюм).
4. Переложите тесто на форму для выпечки и равномерно разровняйте.
5. Выпекайте в течение 50-55 минут или до тех пор, пока зубочистка не станет чистой
6. Дайте остыть на противне в течение 5 минут, затем переложите на ре