Торт без выпечки с вишней Ингредиенты: 200 грамм - печенья; 100 грамм - сливочного масла; 175 грамм - творожного сыра, Филадельфия; 200 мл. - йогурта; 250 мл. - сливок (21%); 50 мг. - сахара; 1 пакетик - ванильного сахара; 20 грамм - желатина; 1 банка - консервированой вишни; 1 пакетик - желе. Описание процесса приготовления: Этот рецепт я однажды увидела в интернете. Но когда я его решила сделать то не смогла найти. Делала все по памяти, импровизируя с ингредиентами. Получилось вкусно! Предлагаю рецепт простого торта из печенья и вишни без выпечки. Сначала нам нужно измельчить печенье. Если у вас нет блендера то можно взять целофановый пакет и с помощью скалки это сделать. Далее растопи
Свинина с кабачками Вам потребуется: Свиная шея 350 г Лук репчатый 2 шт. Соевый соус 2 ст.л. Масло подсолнечное 1-2 ст.л. Кабачки 1 шт. Смесь перцев по вкусу Как готовить: Этап 1. Кабачок я взяла небольшой, а вот лука можно и больше (если Вы любитель лучка, конечно!). Этап 2. Мясо моем, обсушивает от лишней влаги и нарезаем. Я порезала вот такими небольшими кусочками. Отправляем свинину на раскаленную сковороду. Я обжаривала на медленном огне. До подрумянивания мяса, это около 10-15 минут. Этап 3. В это время нарезаем овощи. Я знаю, что в таких экспресс-рецептах в китайском стиле принято овощи нарезать мелко. Вернее, тонко! Тонкими пластинками, тонкими кольцами... Но мне так не нрав
Ингредиенты: Чечевица красная Свекла - 1 шт. Лук-шалот - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Томаты - 2 шт. Картофель - 2 шт. Куркума - 1/2 ч.л. Зира - 1/2 ч.л. Перец молотый - 1/2 ч.л. Приготовление: 1. Овощи произвольно порезать на мелкие кубики , чтобы быстре разварились. 2. Свеклу потереть на мелкой тёрке. Томаты можно готовые в собственном соку или свежие предварительно убрав шкурку. 3. Отправить все ингредиенты (овощи, чечевицу, специи) в кастрюлю , кроме соли. Залить водой (на 2 -3 см выше овощей). 4. Довести до кипения, убавить огонь и томить на медленном под крышкой чтобы хорошо разварилось. 5. Снять с огня, подсолить и немного взбить блендером, оставляя текстуру супа. 6. П
Имбирный напиток Ничто так не помогает мне во время осенне-зимней хандры, не поддерживает во время болезни и не согревает в холодное время года как имбирный напиток домашнего приготовления. Когда я чувствую, что иммунитет уходит в ноль (а мне говорили, что еще спустя месяц после болезни я буду открыта всем болячкам), я сразу делаю себе вот эту простую смесь. Ингредиенты напитка доступны на каждом углу, приготовление занимает 3-5 минут, а получившуюся смесь можно хранить дома, можно отложить в баночку и использовать на работе. Вам понадобится 1 лимон, 1 корень имбиря, мед и миксер/блендер. Я обычно кладу половинку лимона, потому что большее содержание кислоты мой желудок не переваривает. 1
Шоколадное печенье с кокосовым кремом Печенье получилось настолько вкусное, что не передать словами! И ооочень шоколадное! На следующий день печенье становится мягкое (от крема), и, мне кажется, что еще вкуснее! Кто-то наверное помнит, что я хотела приготовить это печенье в виде тортика. Но, так получилось, что у меня осталось 3 желтка. И чтобы они не испортились, я решила приготовить крем, а утром сделать печенья. Вам потребуется: Для теста: ●250 г. муки; ●25 г. какао; ●100 г. сахарной пудры; ●200 г. сливочного масла; ●2 желтка; ●0,5 ч.л. разрыхлителя. Для крема: ●3 желтка; ●50 г. сахара; ●20 г. муки; ●200 г. горячего молока; ●40 г. кокосовой стружки. Для украшения: ●Кокосовая стру
Котлета по-киевски Сочное нежное мясо с теплым сливочным маслом внутри — как же это вкусно, друзья! Вам потребуется: курица весом 1 — 1.2 кг (чтобы котлеты не были огромными) растительное масло для фритюра 100 г. размягченного сливочного масла пучок укропа 2 средних яйца 1 столовая ложка молока мука для панировки панировочные сухари соль, перец Как готовить: 1. Сначала подготовим масло. Размягченное сливочное масло смешиваем с порубленным укропом, солим. Заворачиваем колбаской в пищевую пленку и отправляем в морозильник. 2. Тем временем займемся курицей. Отрезаем крылья "по локоть", чтобы осталась косточка для котлеты. Снимаем кожу с грудки. 3. Делаем надрез вдоль килевой кости, чтобы
Паста Аматричиана. Ингредиенты: -Спагетти — 400 г -Помидоры — 1 кг -Грудинка копченая — 300 г -Луковица — 1 шт. -Оливковое масло — 2 ст. л. -Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку. 2. С помидоров снимаем кожуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками. 3. Разогреваем в сковороде немного оливкового масла. 4. Обжариваем нашу грудинку 3-4 минуты на среднем огне. 5. Затем добавляем к грудинке мелко нарезанный лук, обжариваем вместе еще пару минут. 6. Спагетти отвариваем аль денте - то есть, вытаскиваем чуть раньше, чем они полностью приготовятся. 7. Спагетти откидываем на дуршлаг. 8.Когда лук и бекон хорошенько обжарятся, добавляем к