Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Состав:
Курица (филе) 600 г
Булгур 300 г
Лук репчатый 100 г
Курага 70 г
Орешки кедровые очищенные 25 г
Масло растительное 40 мл
Бульон куриный 600 мл
Паста харисса 15 г
Кинза 10 г
Специи
Соль
Приготовление:
Филе промыть, разрезать на 4 равных куска и натереть курицу пастой харисса. Лук нарезать полукольцами средней толщины. Кинзу измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло (20 мл) и выложить курицу. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Готовое филе переложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить оставшееся масло, выложить лук и орехи. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу выложить булгур и курагу, налить бульон, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «РИС-КРУПЫ», время приготовления 20 минут. За 5 минут до окончания программы открыть крышку, выложить в чашу готовое филе. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Перед подачей булгур перемешать и посыпать кинзой.
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев