Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Состав:
Дрожжи — 1 пач.
Соль — 1 ст. л.
Вода — 500 мл
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 900 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Приготовление:
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль. Перемешать. добавить две-три ложки растительного масла. Всыпать порциями муку,
Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Прикрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на час.
После расстойки тесто снова мнем и формируем из него шар, кладем в смазанную чашу мультиварки, включаем подогрев на 10 - 15 минут, затем мультиварку отключаем и даем хлебушку подняться 40 - 50 минут. Выпекаем хлеб в мультиварке в режиме "выпечка" 60 минут с одной стороны.
Затем АККУРАТНО хлеб перевернуть и поставить еще на 30 минут, на "выпечку" с другой стороны.
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 26
вода (тёплая) - 350 мл.;
сухие дрожжи - 1,5 чайной ложки;
Растит.масло - 3 ст.ложки (+не много для смазывания рук при замесе);
Сахар - 1,5 чайной ложки;
Соль - 1 чайная ложка.
Все ингредиенты смешиваю, полученное тесто отправляю в чашу мультиварки, (предварительно смазав дно и стенки чаши растительным маслом и обсыпав мукой ). Для ускорения процесса ставлю чашу мультиварки в ёмкость с тёплой водой, накрыв полотенцем. Как масса увеличится в 2-3 раза, переставляю чашу в мультиварку, и ставлю на режим Выпечка 1 час. По окончании, извлекаю хлеб из мультиварки с помощью корзины для пароварки, и переворачиваю хлеб поджаренной стороной вверх, и ставлю допекать ещё минут на 20. Хлеб вкусный и в теплом виде.