Предыдущая публикация
01:38
Медовик 
Вкус нежный, кусочек сразу тает во рту. Крем мой самый любимый – белый, сметано-сливочный. Пирожное абсолютно воздушное, не похожее на плотный и жирный классический медовик. По консистенции ближе к тирамису. С правильным привкусом меда.
Для коржей:
Сливочное масло -50 гр.; Яйцо -2 шт. (большие); Мед -120 гр. (гречишный или другой темный); Сода-9 гр. (полная чайная ложка); Мука -300 гр.; Сахар -125 гр. Для крема:
Сливки 35%- 330 мл.; Сметана -330 гр. (самая жирная 30 %); Сахарная пудра- 180 гр. (я сократила до 100 гр. )В крем можно добавить 30 гр. мёда
1. Приготовьте коржи. Для этого сливочное масло вместе с яйцами, сахаром и медом выложите в миску и 00:53
08:43
04:48
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Фото из альбомов