Закуска из помидоров: вкусно так, что съедается без остатка!

Что нужно:
- 600 гр помидоров
- 3 зубчика чеснока
- 3 ст л растительного масла
- 2 ч ложки столового уксуса 9%
- 2 ч ложки сахара
- 1/2 ч ложки соли
- черный молотый перец по вкусу
- острый перец по вкусу (у меня 1/2)
- по пучку петрушки и базилика (можно заменить сухим базиликом)
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Сырно-чесночный хлеб «Гармошка»: подходит не только к супам и вторым блюдам, но и для бутербродов

Всем привет, мои дорогие! Для очень ароматного и вкусного хлебушка нам нужны: - 380 г муки - 4 г сухих дрожжей - 1 ч ложка соли - 10 г сахара - 200 мл теплой воды - 60 мл растительного масла Начинка: - 100 г сыра (у меня были остатки сулугуни и российского. Можно использовать любой другой сыр) - 1 зубчик чеснока - щепотка соли - пучок петрушки - яйцо для смазывания хлеба Что делаем: 1. Замешиваем тесто и оставляем на 1,5 часа под пленкой в теплом месте 2. Раскатываем пласт примерно 30х40 см, смазываем чесночным маслом, посыпаем сыром и петрушкой 3. Делим на части, как я показала на видео, укл

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Горячая фунчоза с фаршем и овощами

Всем привет, мои дорогие! Сегодня вас очень вкусный и сытный вариант обеда или ужина, который можно приготовить буквально за 20 минут.
Что нужно:
- 300 г фарша
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 200 г шампиньонов
- 3-4 ст л соевого соуса
- 3-4 ст л томатного соуса (кетчуп, шрирача или другой любимый соус)
- растительное масло для жарки
- зеленый лук, кунжут
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ: два простых и вкусных варианта

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас два интересных варианта закуски из кабачков. Закуска 1: - 1 кабачок - 30 мл растительного масла - 1/2 ч ложки соли - 1/4 ч ложки паприки (у меня копчёная) - 2-3 зубчика чеснока на маринад для кабачка + 1 зубчик в начинку - 80 гр сыра - 1 яйцо - зелень - майонез Закуска 2: - 1 кабачок - 2 яйца - 100 гр муки - 80 гр сыра - растительное масло - соль по вкусу Ставьте класс , сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Ладушки-ладушки, напекли оладушки

Всем привет! Напекла сегодня с утра для мальчишек простые оладушки на кефире. А какой у вас был завтрак? Делитесь в комментариях

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! Быстрый и вкусный салат с капустой

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас очень простой и вкусненький рецепт салата с капустой. Что нужно: - 200 г капусты (у меня краснокочанная, но можно взять и обычную, хуже не будет) - 200 г куриного филе - 200 г фасоли (у меня белая консервированная. Если не любите консервированную, можно отварить белую или красную фасоль) - пучок укропа - соль, перец по вкусу - майонез для заправки Как я варю куриное филе, чтобы оно было сочным. 1. Опускаю филе в кипящую подсоленную воду и варю в течение 15 минут. 2. Оставляю остывать в кастрюле с водой, в которой варилось наше филе. Таким образом, оно останется сочным. 3. Чтобы удобнее было нарез

ЭТОТ САЛАТ БЕСПОДОБЕН! Вкуснейший салат с жареным сыром

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас просто бесподобный салат с жареным сыром.
Что нужно:
- 200 г адыгейского сыра
- 3 помидор
- авокадо
- оливковое или растительное масло
- лимонный сок
- сушеный базилик (или другие любимые специи)
- листья салата
- соль по вкусу
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»