Мед нельзя греть, после нагрева свыше 60 градусов в нем канцерогены образуются. А вот жженый сахар действительно от кашля помогает. Мне это давно бывшая моя преподаватель сказала. Она же врач- терапевт. У меня кашель сильный был, вот она и посоветовала сахар- рафинад( именно рафинад) порезать, скалкой раскатать, растопить на сковороде до карамельного цвета и добавить водички. Получится сироп от кашля. Можно сделать конфетки.Мне тогда этот рецепт очень помог, да и детство вспомнила...петушки на палочке домашнего приготовления)))
Комментарии 9