Мы стараемся учитывать количество белков, жиров и углеводов, чтобы полноценно питаться. Но часто забываем об еще одном важном элементе — клетчатке.
Клетчатка — это пищевые волокна, которые не снабжают нас энергией и которые не переваривает организм, поэтому производители еды и напитков не учитывают клетчатку, когда указывают сведения о пищевой ценности продукта.
Почему о клетчатке не стоит забывать и в чем ее польза?
Польза клетчатки:
Это стабильная работа пищеварительной системы;
Клетчатка снижает чувство голода, а это помогает не переедать и контролировать вес;
Растворимые пищевые волокна регулируют уровень сахара и холестерина в крови, а нерастворимые — очищают организм и выво