Куриные бедра, жареные со вкусом шашлыка
Если вам уже приелась жареная курица, то очень рекомендую приготовить ее именно по этому рецепту. Бедра получаются очень вкусные и нежные, а маринованный лук придает им вкус шашлыка! Новый и интересный вкус с минимумом затрат!! Попробуйте!!!
Ингредиенты:
6 небольших куриных бедер
1 большая луковица (или парочку средних)
1-2 зубчика чеснока
1 ст.л. уксуса 9%
1 ч.л. сахара
соль, перец по вкусу
Баклажаны в медовом маринаде.
Ингредиенты:
Баклажаны крупные - 3шт.
Морковь крупная - 3шт.
Лук крупный - 2шт.
Петрушка или укроп - 2 пучка
Чеснок - 6 зубчиков
Растительное масло без запаха
Для маринада:
Помидоры сочные крупные - 6-8шт.
Уксус 9% - 2ст.л.
Мед - 1ст.л.
Молотый черный перец, соль - по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезать кружочками толщиной 2-3см, пересыпать небольшим количеством крупной соли и сбрызнуть растительным маслом.
Противень смазать растительным маслом. Выложить на него баклажаны. Поставить в разогретую до 180гр духовку и запекать 40мин. Баклажаны не должны подрумяниться. Как только они станут мягкими- достать. Переложить на тарелку и дать им остыть.
Теперь пригот
Слойки с курицей и сыром.
Слоеное тесто - палочка-выручалочка для современной хозяйки. Предлагаю вашему вниманию незатейливый рецепт приготовления вкусных слоек с курицей и сыром из готового слоеного теста. Минимум ингредиентов, никаких сложностей, а в итоге получаем фантастически ароматные и невероятно вкусные слойки.
Для приготовления слоек с курицей и сыром нам понадобится:
готовое слоеное дрожжевое тесто - 500 г;
Для начинки:
куриные окорочка - 2 шт. (или любые другие части курицы);
репчатый лук среднего размера - 1 шт.;
сыр - 100-150 г;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Кроме этого:
Яйцо + 1 яичный белок (для смазывания);
мука пшеничная для подпыливания стола;
перга
Листата Мини поможет мягко и легко изменить образ жизни и питания, сформировать и внедрить в свою жизнь здоровые правильные привычки, помогающие не просто снизить вес, но и удержать результат! Переходи по ссылке и узнай больше https://postbar.ru/link/198793?erid=2VtzqvcXAVB
Реклама. «Слим Клаб» erid:2VtzqvcXAVB
Вкуснейший торт "Прага по-домашнему".
Ингредиенты:
- сметана 15% 200гр;
- яйца 2шт.;
-сахар 1ст.;
- банка сгущенки (половина на тесто, половина на крем);
- сливочное масло 100 гр.;
- какао 2ч.л с горкой;
- сода 1с.л с горкой;
- мука 1,5 ст.
Процесс волшебства:
1 шаг
Яйца взбить со стаканом сахара, добавить пол. банки сгущенки, сметану, соду гаш., муку 1,5 стакана, мешая миксером.
2 шаг
Смазать форму для запекания маслом, вылить 1/3 теста в форму, поставить в форму разогретую др 200гр на 10-15 минут.
3 шаг
В оставшееся тесто просеять 2ч.л какао с горкой. Разделив тесто на две части, выпекать аналогично первому, ещё два коржа.
4 шаг
Крем:
- сливочное масло 75гр. взбить миксером;
- 2ч.л какао с
Творожный пирог с грушами и орехами.
Ингредиенты:
Масло сливочное — 125 г
Творог — 100 г
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 250 г
Груша — 12 шт.
Грецкий орех — 100 г
Корица — 1 ч. л.
Яичный желток — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Приготовление:
1. Приготовить тесто: в миску выложить очень мягкое сливочное масло, творог, сахар, ванильный сахар и яйцо. Взбить миксером (или просто растереть лопаткой) до однородности.
2. В сливочно-творожную массу добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в ингредиентах. Тесто должно получиться мягкое, эластичное. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник
КИЕВСКИЙ ТОРТ ПО ГОСту
Ингредиенты на торт диаметром 21 см:
Для коржей:
220 г состаренных белков (оставить на ночь при комнатной температуре)
55 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
50 г муки
200 г сахара
180 г жареного фундука (или смеси фундука и кешью)
Для крема:
2 желтка
40 мл воды комнатной температуры
240 г сгущенного молока
400 г сливочного масла комнатной температуры
50 г какао-порошка
1 ч.л. ванильной эссенции
Состав
Готовим коржи. Для их выпекания нужно сразу 2 формы. Они могут быть разного размера. У меня были 21 и 24 см. Больший корж мы попросту обрежем под размер меньшего, а обрезки пустим на обсыпку боков готового торта.
Жареные орехи рубим не очень мелко.
Смешиваем с мукой и 200
Замечательный печёночный пирог
Ингредиенты:
Для основы:
170 грамм маргарина
3 ст. ложки сметаны
1,5 стакана муки
сода, уксус
Для начинки:
500 грамм печени
500 грамм лука
3 яйца
200 грамм сметаны
соль
перец
укроп
Приготовление:
Начнем с теста. Порубим ножом маргарин с мукой, добавим сметану и быстро вымесим тесто. Не забываем подсолить и добавить соду погашенную уксусом.
Соберем тесто в шар, обернем целлофановой пленкой и уберем в холодильник, сами займемся начинкой.
Печень можно сначала перекрутить на мясорубке, а потом обжарить. Я делаю чуть иначе. Режу печень на куски и обжариваю с половинкой лука.
Затем даю остыть и после этого перекручиваю.
Очищаю лук, измельчаю. В бабушкином рецепте, кс