Как растет экспорт на Северном Кавказе?

Одна из приоритетных сфер для СКФО – развитие сельского хозяйства. Регионы улучшают инфраструктуру, открывают новые направления и ежегодно бьют свои же рекорды по объемам экспортируемой продукции.
Так, в 3 раза увеличился экспорт кормов для животных из Ставропольского края. Его отправляли в Армению, Грузию, Белоруссию, Азербайджан и Иран. Кабардино-Балкария традиционно радует страну урожаем яблок – с начала года фруктовые партии побывали уже в 47 регионах и Казахстане. А Карачаево-Черкесия нарастила объем мяса и поставила 30 тонн мяса в Саудовскую Аравию, Катар и ОАЭ.

В Дагестане подписано первое соглашение с резидентом Каспийского кластера.

Инвестор построит трехзвездочный отель на 1100 мест на побережье моря в границах особой экономической зоны. Соответствующее соглашение подписано сегодня между резидентом, министерством по туризму и народным художественным промыслам Дагестана и управляющей компанией Кавказ.РФ.
Подписание документа состоялось после заседания рабочей группы по развитию проекта с участием заместителя министра экономического развития России Сергея Назарова и генерального директора Кавказ.РФ Андрея Юмшанова. Первая компания готова построить к 2027 году отель категории три звезды. Объем заявленных инвестиций составляет 1,7 млрд рублей.
Зая

Русский борщ с дагестанским ингредиентом

Четверть урожая российской капусты – из Дагестана, поэтому вилок из зеленой лавки, который вы собираетесь купить на фермерском рынке, может быть вполне выращен под кавказским солнцем.
Абсолютный капустный лидер Северного Кавказа снабжает всесезонно листовым овощем регионы России. Первый урожай белокочанной, например, в марте, заморской пекинской – в разгар зимних морозов, а молодую с нежными листьями снимают поздней осенью. Выращивают труженики и другой востребованный на рынке сорт – цветную капусту, а также сельдерей.
Секрет урожайности – в климате и правильном агротехническом подходе, никакого химического «витамина роста». Сейчас культивацией кап