Предыдущая публикация
Благодарю Вас за обратную связь!
Вот какие чудесные отзывы получила от Вас: рулька в луковой шелухе
а вот и рецепт такой рульки
Рулька в луковой шелухе.
Простое в приготовлении и при этом очень вкусное мясо. Отлично подходит для бутербродов, можно подать как закуску или взять с собой на природу.
Рецепт:
Рулька – 1,8кг
Вода – 1,5л
Соль – 100гр (4ст.л)
Луковая шелуха -2 горсти
Чеснок -10зууб.
Смесь перцев – по вкусу
Лавровый лист – 2шт.
Перец черный – 10шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В воду добавляем соль и доводим до кипения, чтобы соль растворилась. Опускаем луковую шелуху, лавровый лист, черный перец горошком и доводим до кипения. Опускаем рульку, варим 40 минут. Добавляем чеснок, порезанный пластинками и варим ещё 60 минут. Дадим рульке остыть, как остынет убираем в холодильник не вынимая из рассола на 10-12 часов.
Измельченный чеснок и молотый перец смешаем. Натираем рульку. Заворачиваем в бумагу для выпечки и в холодильник на 2 часа. Рулька готова!
Спасибо за доверие к моим рецептам! Так радостно и приятно получать от вас отзывы
Здесь можно посмотреть все Ваши фотоотчеты: #вашифотоотчетыкалнинанаталья
видео рецепт
Рулька в луковой шелухе.
Простое в приготовлении и при этом очень вкусное мясо. Отлично подходит для бутербродов, можно подать как закуску или взять с собой на природу.Рецепт:
Рулька – 1,8кг
Вода – 1,5л
Соль – 100гр (4ст.л)
Луковая шелуха -2 горсти
Чеснок -10зууб.
Смесь перцев – по вкусу
Лавровый лист – 2шт.
Перец черный – 10шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В воду добавляем соль и доводим до кипения, чтобы соль растворилась. Опускаем луковую шелуху, лавровый лист, черный перец горошком и доводим до кипения. Опускаем рульку, варим 40 минут. Добавляем чеснок, порезанный пластинками и варим ещё 60 минут. Дадим рульке остыть, как остынет убираем в холодильник не вынимая из рассола на 10-12 часов.
Измельченный чеснок и молотый перец смешаем. Натираем рульку. Заворачиваем в бумагу для выпечки и в холодильник на 2 часа. Рулька готова!
Спасибо за доверие к моим рецептам! Так радостно и приятно получать от вас отзывы
Здесь можно посмотреть все Ваши фотоотчеты: #вашифотоотчетыкалнинанаталья
видео рецепт
01:58
Следующая публикация
Комментарии 30