Крапивные щи: кладезь витаминов!
Вкусное весенне-летнее блюдо для всей семьи, которое можно приготовить только в сезон, когда есть свежая, сочная зелень крапивы.
Это делает щи еще вкуснее!
«Ах, не трогайте меня:
Обожгу и без огня!»
— известная нам с детства загадка Корнея Чуковского про крапиву.
Крапиву достаточно обдать кипятком — и она перестает обжигать, но сохраняет витамины и вкус.
Для крапивных щей потребуется совсем немного ингредиентов: крапива (молодая), картофель, лук, морковь, соль, специи по вкусу и вареное яйцо, которое добавляется каждому в тарелку.
Можно варить на воде или бульоне, выбирать вам.
А вы любите зеленые щи?
Поделитесь рецептом в комментариях.
Присоединяйтесь к нашей группе, чтобы не пропустить новые публикации о здоровом образе жизни.
Бренд iD предлагает широкий ассортимент одноразовых средств личной гигиены для взрослых, которые позволят вести активный образ жизни каждый день. Подберите то изделие, которое подойдет именно вам: https://id-direct.ru (1).
(1) Имеются противопоказания. Перед применением ознакомьтесь с инструкцией. При необходимости обратитесь к врачу за консультацией.
Реклама. Юрлицо: ООО «Онтэкс ру» ИНН: 5044046964
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 4