Предыдущая публикация
Без духовки и плиты. На мангале
Форма публикации
Публикации экспертов
- Специально для любителей кулинарных экспериментов @truemorkvu приготовил шашлычки из грудки индейки в гавайском стиле – яркие, сочные, нежные, сложно описать словами, как это вкусно! Сочетание ананасового сока, соевого соуса, дижонской горчицы, чеснока и меда придает мясу невероятный вкус и аромат, а сладкая кислинка обжаренного на углях ананаса и нежных овощей добавляют этому блюду изысканности! Нам понадобится: Для шашлычков — 500 г филе индейки Индилайт — 200 г ананаса — 2 болгарских перца — одна головка красного лука — щепотка соли и перца — 200 г нарезанных томатов Для соуса — 50 мл ананасового сока — 30 мл соевого соуса — 2 ст. л. меда — 1 ст. л. белого винного уксуса — 1 ч. л. дижонской горчицы — 1 ч. л. сушеного чеснока — 1 ч. л. сахара — ½ ч. л. соли и перца 1. Заранее замочите шпажки в воде, так они будут меньше гореть. 2. Для соуса смешайте все в небольшом сотейнике, прогрейте до кипения и пробейте блендером. 3. Нарежьте овощи, ананас и индейку кубиками по 1-2 см, наколите на шпажки. 4. Смажьте половиной соуса и выложите на гриль. Подержите 3-4 мин., переверните, обильно смажьте соусом, подержите еще 3-4 мин. 5. Подавайте так или вместе с лепешками, чтобы было удобнее есть. Приятного аппетита и вкусного лета!
Эксперт 15 авг 2023 - Душевные сборы с друзьями, аромат костра, веселые песни и свежие овощи😍 Первый выпуск нашего нового шоу «Готовим на даче» пройдет прямо на улице! Расскажем про главного героя летних посиделок – ароматный шашлык🔥 Для этого мы позвали ведущего Александра Бельковича, который лучше всех знает, как приготовить сочное мясо на мангале с лучком и вкусным маринадом! Дополним блюдо грузинским салатом с ароматной зеленью, и получится идеальное летнее застолье🍅 Смотрите и учитесь, чтобы поразить друзей своим шашлычным мастерством☺️ #ШоуГотовимНаДаче
Эксперт 1 июн 2023 - Выходные близко – пора запасаться рецептами для самого вкусного отдыха с друзьями☺️ Хорошо, что есть шоу «Готовим на даче»! Уж Александр Белькович никого голодным не оставит, да еще и оригинальными блюдами удивит😉 В новом выпуске наш талантливый шеф приготовит сочный, мягкий шашлык из индейки в остро-сладком маринаде! Берите побольше мяса, ведь на дивный аромат мигом сбегутся соседи😌 А еще Александр в очередной раз докажет, что он не только угольков начальник, но и салатов командир! Обаятельный ведущий порадует вас необычным салатом из запеченной картошки, домашних малосольных огурчиков и нежных креветок🤤 И сюрприз для любителей полезных советов: у вас будет возможность постичь науку разжигания мангала🔥 Ну как, уже готовы бежать в магазин за продуктами? Немножко терпения, сначала посмотрите выпуск, чтобы ничего не забыть! И пусть готовить будет в радость☺️
Эксперт 20 июл 2023