Классические беляши как в беляшных СССР

Тесто:
Мука - 450-480 г.( 3 стакана 250 граммовых, без горки)
Вода - 150мл.
Молоко - 100 мл.
Дрожжи свежие - 15 г.(5-7 г. сухих или 1,5 ч.л.)
Яйцо - 1 шт.
сахар - 1,5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло растит. - 3 ст.л.
Начинка:
Фарш свиной - 500 г.
Лук - 2-3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
соль - 1ч.л.
Перец молот. - 1/3 ч.л.
Вода - 50 мл.
Масло для жарки - 500 мл.
Начинаем с теста.
Готовим опару:
В глубокую ёмкость вливаем тёплое молоко и воду, добавляем сахар , дрожжи, муку, все перемешиваем и оставляем на
15 минут.
В миску пересееваем 3 стакана (250 граммовые) без горки, муки , добавляем подошедшие дрожжи , соль, яйцо, растительное масло, замешиваем тесто, соб

РАССАДА ТОЛСТЕЕТ НА ГЛАЗАХ! ОРГАНИЧЕСКАЯ ПОДКОРМКА РАССАДЫ ТОМАТОВ. Удобрение из Луковой Шелухи

Органическая Подкормка для любой рассады. Подойдет если рассада вытянулась или не растет. Рассада становиться крепкой и толстой. Особенно она придется по душе любителям органического земледелия, так как состоит из натуральных органических и био компонентов. Отвар Луковой Шелухи +байкалэм1 для рассады, отлично дополняют друг друга. РАССАДА ТОЛСТЕЕТ НА ГЛАЗАХ! ОРГАНИЧЕСКАЯ ПОДКОРМКА РАССАДЫ ТОМАТОВ. Удобрение из луковой шелухи
#огород#рассадатоматов#подкормка#рассада#луковаяшелухадлярассады#луковаяшелуха#байкалэм1#янтарнаякислота#сад#пикировкарассады#янтарнаякислотадлярастений#пересадка#полезное#у

Голубцы по очень вкусному рецепту! Нежные и сочные голубцы из молодой капусты!

Для приготовления нам понадобится:
Молодая капуста - 1200 г.
Для начинки:
Мясо говядина - 500 г.
Филе куриных бедрышек - 300 г.
Рис - 120 г. ( отварить до полуготовности)
Лук - 180 г.
Морковь - 150 г.
Масло сливочное - 20 г.
Соль - 0,5 ч.л
Перец молотый - 1/3 ч.л.
Подливы 100 мл. для сочности голубцов.
Приготовление голубцов
Капуста варится в воде, затем листья снимаются и используются для голубцов.
Фарш из говядины и куриных бедрышек смешивается с отварным рисом, обжаренными овощами и специями.
Голубцы формируются и обжариваются на подсолнечном масле.
Голубцы заливаются подливой и готовятся на медленном

Простой и очень вкусный Рулет к Чаю "Буренка"

Рулет подходит для любого детского праздника и является красивым и вкусным.
Рецепт:
Яйца 4 шт
Соль щепотка
Сахар 80 гр
Ванильный Сахар
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Молоко 40 мл
Мука 100 гр
Какао 1 ложка( чем больше какао тем плотнее тесто получается)
Начинка:
Крем-сыр 150 гр
Сгущёнка 1 чайная ложка
Сахарная пудра 1 чайная ложка
Приготовление молочного рулета "Буренка"
Четыре яйца взбиваются с щепоткой соли, сахаром, ванильным сахаром и разрыхлителем.
Затем добавляется молоко и мука, и все перемешивается до однородности.
Часть теста отделяется и смешивается с какао, выкладывается на противень покрытый пергаментом ложкой в нескольких мес

Увидите такое на КЛУБНИКЕ- СРОЧНО УДАЛЯЙТЕ КУСТ ЯГОДЫ! Нематода на клубнике

Если на клубнике заметили деформированные листья, они стали морщинистыми, скручиваются и желтеют, черешки укорачиваются. Кустики клубники в целом отстают в росте. Кустики клубники легко можно выдернуть из земли, так как корни у такого растения повреждённые и слабые. Ягоды на таких кустиках имеют уродливую форму, мельчают, а созревают раньше времени.
Скорее всего, такой кустик клубники поражён нематодой. Увидите такое на КЛУБНИКЕ- СРОЧНО УДАЛЯЙТЕ КУСТ ЯГОДЫ! Нематода на клубнике.
#огород#клубника#вредители#неметода

КОРМЛЮ ЧЕСНОК ЭТИМ!ЛИСТЬЯ ЧЕСНОКА НЕ ЖЕЛТЕЮТ.ГОЛОВКА РАСТЕТ С КУЛАК.

Органоминеральная подкормка в июне для чеснока.
В этом видео КОРМЛЮ ЧЕСНОК ЭТИМ!ЛИСТЬЯ ЧЕСНОКА НЕ ЖЕЛТЕЮТ.ГОЛОВКА РАСТЕТ С КУЛАК.Органоминеральная подкормка в июне для чеснока. Чеснок подкармливаю этой подкормкой 2 раза. 1 раз в середине мая и второй раз в начале июня, до того, как чеснок даст стрелку. #сад #огород #дача #чеснок#урожай##чеснокжелтеютлистья#подкормкачеснокавиюне #выращивание #рассада #семена #своимируками #DIY #полезное #цветы #цветок #полив #подкормка #удобрение #советыбиолога #удобрение #уход #полезноетв #garden #огород#рассадаогурцов#подкормка#рассада#перикисьдлярассады#луковаяшелуха#байкалэм1#янтарнаякис