Я бы сделал так

Как хочется сказать хорошие слова… Пусть снег идет, а с ним и обновленье. Что жизнь прекрасна и добра! Цени все эти милые мгновенья! Ведь из таких мгновений наша жизнь. И если верим мы в такое чудо… Душа поет, и сердце рвется ввысь… И не страшна нам злая вьюга! Не существуют зависти и лжи. А лишь покой, тепло и вдохновенье. Мы на земле для счастья и любви! Так пусть продлится этот миг свеченья!

Детский домик на даче 🔨

Игристые вина. Шампанское подается к обеду в особо торжественных случаях. Если, помимо шампанского, на столе присутствуют и другие вина, шампанское принято пить вместе с мясным блюдом. Если же шампанское в «гордом одиночестве», его можно пить с любыми блюдами. Температура подаваемого шампанского зависит от его качества. Если шампанское не марочное, его ставят на сутки в холодильник и подают к столу в ведерке со льдом и слегка подсоленной водой. Открывая бутылку, оберните ее горлышко салфеткой или полотенцем, чтобы не облить присутствующих, когда пробка вылетит из бутылки. Высококачественное марочное шампанское принято ставить в ведерко, наполненное чистым льдом, хотя, как уже было отмечено, его охлаждение будет происходить немного медленнее. Для шампанского используют два типа бокалов. Их изготавливают из очень тонкого стекла, потому что в толстостенных бокалах температура напитка увеличится, и качественное марочное шампанское потеряет ценные компоненты своего букета. Если у вас нет тонкостенных бокалов для шампанского, поставьте обычные бокалы в холодильник, чтобы они охладились. Выньте их непосредственно перед разливом шампанского. И еще один тип вин — десертные, к которым относятся сладкие вина, подаваемые к десерту охлажденными. Портвейн, мадеру либо сладкое шерри обычно пьют после десерта, а иногда их подают к кофе вместо ликера. Помимо вышеописанных, существует еще ряд правил в использовании вин, которые необходимо знать хорошо воспитанному гостеприимному хозяину. - Десертные (ликерные) вина никогда не подают между двумя другими — белыми или красными; например, белое вино, поданное к закускам, исключает портвейн. - Белые сухие вина всегда подают до красных. Очень сладкие белые вина, напротив, подают после красных. - Чем лучше вино, тем позднее оно подается. - Вина, на которых стоит дата изготовления, подают в таком порядке: сначала более «молодые», затем более «старые». Правда, здесь имеется одно исключение: сравнительно молодое крепкое вино можно подать после более выдержанного легкого. - Шампанское и другие игристые вина можно подавать до или после других — не шипучих, но никогда — между ними.

🍅Друзья! Давайте поговорим о "пипочках". Кто сажал эти сорта, подскажите различие? (фото Анастасии Седовой)

Правила выращивания винограда в средней полосе для новичков На дачных участках садоводов в средней полосе часто встречаются неприхотливые морозостойкие сорта. К ним относится, например, «Лидия» или «Изабелла». Но, к сожалению, они отличаются мелкой ягодой и невыразительным вкусом. Благодаря стараниям селекционеров, появились виды, дающие крупную ягоду в суровых климатических условиях России. Купив сортовые экземпляры современной селекции можно надеяться на хороший урожай, устойчивость к болезням и морозам. Кстати, насыщенный вкус крупной красивой грозди не уступит заморской продукции. Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендуют начать с ранних сортов. Их созревание происходит в середине августа. Не менее популярными считаются и такие сорта: Кеша, Аркадия, Муромец и Космос. Все они отличаются большими мясистыми ягодами, размером с небольшую сливу. Имеют тонкий аромат, сладость и прекрасный вкус. Когда нужно покупать посадочный материал? Чтобы приобрести качественную лозу, воспользуйтесь советами опытных виноградарей. Не покупайте сгоряча. Если решили купить саженец в питомнике, не берите первый попавшийся. Оцените ситуацию, сравните виды, цены. Хорошо, если будет возможность осмотреть взрослые экземпляры во время плодоношения. Рассмотрите вариант закупки черенков в крупном виноградном хозяйстве. Договоритесь с владельцем об экскурсии, поинтересуйтесь разнообразием сортов. Попробуйте понравившуюся гроздь. А после попросите продать черенки с выбранного винограда. Так вы гарантированно получите нужный сорт, а к нему в придачу ценные советы и напутствия. Осенний материал обычно выносливее весеннего. Если он переносит зимнюю стужу, то уже весной быстро идет в рост. Новичкам не рекомендуется сразу браться за сложные и дорогие гибридные экземпляры. Часто они требуют повышенного внимания, определенной базы знаний и опыта. Приобретенные саженцы не стоит хранить. Их рекомендуют вымочить в чистой воде и через сутки посадить в почву. Не берите сорта «элитного» винограда на рынке у навязчивых продавцов. Иначе рискуете купить «кота в мешке». Где лучше посадить? Если вы планируете посадить один куст, то постарайтесь подобрать для него солнечное место. Оно должно быть удалено от деревьев и кустарников. Для будущего крупного виноградного хозяйства подбирают место с такими характеристиками: - склон с южной, юго-западной или восточной стороны; - хорошо освещаемое в течение дня пространство; - удаленное от грунтовых вод и заболоченных поверхностей место. Не сажайте лозу с северной стороны, под деревом или вблизи водоема. Как сажать? Купленный и вымоченный в течение суток материал немного подрезают. Корни укорачивают совсем немного, а вот побег уменьшают на 3 почки. Если есть боковые отводки – их тоже убирают. Подготовленный саженец окунают корнями в глинистый раствор, и помещают в подготовленную траншею или яму. Посоветуйтесь со знатоками, чем подкормить виноград во время высадки, на какой глубине расположить пятку чубука и какой дренаж лучше подойдет лучше для вашей местности. Такие советы будут лучше общих рекомендаций. Если посадка производится в зиму, то вокруг ростка нужно сделать холмик, а при наступлении холодов - накрыть его пластиковой бутылкой. Сверху укрытие можно засыпать мульчей или торфом. Весенняя высадка предполагает увлажнение посадочной ямы. Высадив чубуки и уплотнив почву вокруг них, делают затенение. Яркое весеннее солнце может обжечь молодые ростки. Через неделю весенние саженцы еще раз поливают, а после просыхания почвы – рыхлят ее верхний слой. Как ухаживать за виноградником весной? После начала роста молодых экземпляров, а также годовалые и двухлетние саженцы требуют выполнения ряда обязательных процедур. Уход за виноградом весной заключается в следующем: - удаление сорняков под лозой и вокруг куста; - рыхление верхнего слоя почвы; - ежегодное обрезание слабых корней на глубине 20 см под землей (грунт отгребают и проводят обрезку); - весеннее профилактическое опрыскивание растений бордоской жидкостью до начала вегетации. Как правильно поливать? Чтобы обеспечить достаточное питание взрослым растениям, нужно проводить обильный полив несколько раз в весенне-летний сезон. За раз – не менее 15 л воды под 1 куст. Вода в корнях не должна застаиваться. Иначе возможно возникновение грибковых болезней и загнивание корневой системы. Этого поможет избежать правильно организованный дренаж. Чтобы понять, как часто поливать виноград летом, нужно знать температурный режим региона летом. В холодное и дождливое лето можно залить кусты 2 раза. Если температурные показатели соответствуют нормальным, то можно провести 4 полива сезон. Если погода выдалась слишком влажной, то винограду стоит уделить особое внимание. Специальная обработка винограда после дождя обязательна. Повышенная влажность провоцирует моментальное распространение вредоносных спор. Необходимо проводить опрыскивание кустов многоцелевыми растворами, способными уберечь от фитофтороза, милдью и оидиума. Что такое обрезка и когда ее проводить? Виноградари средней полосы проводят глобальную обрезку дважды в год. Обрезка винограда осенью необходима перед укрытием на зиму. Длинные побеги укорачиваются, после чего их удобно уложить в углубление и укрыть. Весенняя процедура происходит после раскрытия. Удаляются замерзшие и сухие побеги. Кроме того, в течение роста куста делают прищипывание побегов и подрезают их для правильного формирования лозы. Чтобы куст был правильно сформирован, его необходимо подрезать с первого года. Зеленые побеги обламывают, не позволяя им заплетать ветви. На молодых экземплярах убирают цветущие ветви, не давая развиваться ягодам. Первогодки могут истощиться, отдавая все силы на выращивание грозди. Оставленные побеги направляют и подвязывают. Если вы рассчитываете получить мощное растение, то все оставленные ростки лучше направить вверх. Правильное формирование виноградного куста с первого года показано в видео, которое поможет понять основные принципы процедуры и предупредит ошибки. Как укрыть виноград на зиму? Все гибридные сорта нуждаются в теплой зимовке. Поэтому осенью перед наступлением морозов необходимо все побеги прикопать или закрыть укрывочным материалом. Это сохранит растение от вымерзания. После осенней обрезки, куст хорошо поливают. Потом все плети снимают со шпалер и укладывают на солому или сухие листья. Сверху закрывают лапником, деревянной конструкцией или просто накрывают слоем земли. #сад #огород #садовод #овощи #фрукты #вырастилсам #огороднаподоконнике #огороднабалконе #садовыецветы #садоваямебель #дом #дача#цветы #садсвоимируками

Монохромные сады: творчество в одном цвете Сад одного цвета, или монохромный сад – одно из интереснейших ландшафтных решений, приобретающее в последнее время всё большую популярность. Желание наполнить сад определёнными красками далеко не всегда стоит считать данью моде: практически у каждого из нас есть любимый цвет, тот самый, с которым приходит ощущение комфорта, гармонии, душевного равновесия. Видеть вокруг себя любимые оттенки не только приятно, но порой даже полезно – такое оформление участка станет своего рода цветовой терапией, создаст хорошее настроение, вызовет приятные эмоции. Создание монохромных садов может показаться достаточно простой задачей. Однако сад – это не один лишь цветник, а довольно сложное сочетание однолетних и многолетних растений, которые должны быть тщательно подобраны и грамотно размещены. Крупномеры в композиции одноцветного сада При планировании монохромного сада следует заранее определиться с доминирующим цветом. Это станет ключевым моментом при подборе растений. Разумеется, без зелени на приусадебном участке не обойтись, но её оттенки могут быть самыми разными – от белёсого до насыщенного тёмно-зелёного. При выборе деревьев и кустарников важно представлять, насколько гармонично впишется их листва в общую картину вашего сада, как будет смотреться преобладающий в вашем саду цвет на фоне нежных и сочных тонов зелени. Желательно, чтобы в сезон цветения крупномеры не нарушали однотонность сада, а кустарники, цветущие долго и обильно непременно должны быть подобраны в одном тоне со всей композицией. Есть ещё один момент, о котором нужно помнить: осенью листва деревьев и кустарников меняет цвет, растения желтеют, приобретают оранжевую, бордовую окраску или до самого листопада остаются зелёными. Вам придётся решить, какие из этих оттенков органично вольются в колористическую картину вашего сада. Подбор растений в единой гамме Основу однотонного сада составляют, конечно же, цветущие растения. Саженцы, рассаду, клубни, луковицы для его озеленения лучше приобретать у надёжных продавцов, чтобы не ошибиться с оттенком. При покупке однолетних цветов для сада также следует внимательно относиться к выбору оттенка и избегать приобретения цветочных смесей. Подбирая цветы для белого сада, специалисты рекомендуют обращать внимание на ландыши, белые сорта тюльпанов, гиацинтов и других луковичных, а также на белые пионы, виолу, алиссум, астры, хризантемы, плетистые розы, клематисы, гортензии и пр. Они будут прекрасно сочетаться с белоствольными породами деревьев (берёза, тополь белый) и цветущих белым деревьев и кустарников (черёмуха, спирея, магнолия). Дополнить пейзаж можно декоративными злаками (ячмень, ковыль). Утончённый белоснежный сад всегда свеж и наряден, а особенно фантастично он выглядит в лунном свете. Сад в голубых тонах не мене великолепен – цвет моря и неба дарит безмятежность и умиротворение. Голубые цветы для сада – это незабудки, фацелии, аконит, лобелии, петунии, дельфиниум, вероника, шалфей. Они будут гармонировать с голубыми клематисами, буддлеями, глициниями, робинией новомексиканской. В регионах с тёплым климатом «изюминкой» голубого сада станет экзотическая жакаранда. Синий сад – это покой и уравновешенность, на сине-зелёной цветовой гамме отдыхают глаза, от созерцания оттенков синего нормализуется работа сердечно-сосудистой системы. Синие цветы для сада – это пролеска, барвинок, васильки, мускари, колокольчики, котовник, синие сорта дельфиниума, аквилегии и клематисов. Поднимающие настроение жёлтые сады украсят тюльпаны и нарциссы золотистых оттенков, эшшольция, рудбекия, бузульник, купальница, рябчик, декоративные подсолнечники, бархатцы, жёлтые георгины. Желтые цветы для сада будут гармонировать с бирючиной, чубушником, бересклетом, а также ракитником, магонией и форзицией. Оранжевый – цвет успеха. Сады, выдержанные в оранжевых тонах адресуются неравнодушным, оптимистичным, готовым к действию людям. В таких садах находят своё место календула, лилейник, диморфотека, калибрахоа, кальцеолярия, кореопсис, космея, оранжевый рябчик, крокосмия и другие. Для вертикального озеленения оранжевого сада отлично подойдёт вислоплодник шероховатый. Нежным, мечтательным натурам придётся по вкусу розовый сад с соответствующего оттенка гиацинтами, тюльпанами, пионами, бегонией, гортензией метельчатой, космеями, флоксами, левкоями, астрами и, конечно же, розами. Весной романтическое настроение в розовом саду создаст цветение миндаля, персиков, сакуры. Очень уместен в таком саду клён ясенелистный «Фламинго», в окраске листвы которого присутствует розовый цвет. Владельцам красного сада никогда не будет грозить депрессия, зато им гарантировано бодрое настроение и энергичность. Красные цветы для сада – это мак, алый лён, гвоздики, бальзамин, сальвии, антирринум, циннии, турецкие бобы, адонис и многие другие сорта и виды растений, цветущих красным. В красном саду будут эффектно смотреться лианы и кустарники с красными цветами, например, плетистые розы или кампсис, а также клён «Роял ред» и другие деревья с листвой красных и бордовых оттенков. Фиолетовые тона предпочитают любители всего загадочного и таинственного. В своём фиолетовом саду они могут растить любимые оттенки ирисов, гиацинтов, примул, лобулярий, клематисов, виол и пр. А ещё здесь стоит посадить лещину пурпурную, клён «Роял ред» и клён пальмолистный, сирень, скумпию пурпурную. Конечно, перечни растений для каждого монохромного сада может и должен быть гораздо шире. Каждый садовод сам решает, что в него включить, чтобы сочетание цветов в саду было ему по душе. Идеи для монотонного сада Отметим, что выбор единого цвета для сада – это вовсе не ограничение, как может показаться на первый взгляд. Доминирующий тон может иметь массу оттенков, для которых найдётся место в цветниках и на клумбах. Так, при оформлении сада цветами можно формировать постоянно цветущие клумбы с плавным переходом оттенков от насыщенных к пастельным, создавать композиции различных растений одного цвета или из представителей одного вида, но разных тонов. Монохромный сад не обязывает поддерживать один и тот же цвет на протяжении всего сезона: к примеру, весной ваш сад может быть розовым, летом это будет сад в белом цвете, а осенью жёлтый сад. Достичь за сезон нескольких идеальных одноцветных решений – очень непросто, но поэкспериментировать стоит. Ещё один важный момент для одноцветного сада – малые архитектурные формы, садовые украшения и мебель. В монохромном саду все подлежащие окраске элементы ландшафтного дизайна следует красить в тот самый цвет, что выбран для сада. Но здесь, как говорится, без фанатизма – красить в фиолетовый или красный цвет гипсовую статую или каменный забор – явное злоупотребление цветом, а вот посадить у подножья скульптуры цветы или пустить по забору лиану – самый раз. Чтобы любимые оттенки могли радовать ваш глаз даже в сумерках, можно организовать подсветку пруда, фонтана, цветов в саду, применив светильники основного цвета. Одним словом, одноцветный сад – это бескрайний простор для фантазии, бесконечное количество интереснейших решений и полигон для любопытнейших растительно-цветовых экспериментов. Если создание одноцветного сада покажется вам слишком сложной – начните с малого, сформируйте монохромный цветник. Не останавливайтесь на достигнутом, и вы непременно создадите в своём саду собственную цветовую гармонию!