ВКуснотище

Лимонно-сырный десерт с меренгой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Печенье бисквитное 4 шт. Сливочное масло 3 ст. л. Сыр сливочный 400 г Яичный желток 4 шт. Сгущенное молоко 400 г Лимоны 2 шт. Цедра лимона 1 ч. л. Яичный белок4 шт. Сахарный песок 125 г Какао-порошок для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печенье измельчите. Смешайте с растопленным сливочным маслом, переложите в форму для выпечки, утрамбуйте. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °С, 10 минут. Остудите и измельчите. Разложите по бокалам. Миксером смешайте в жаропрочной миске сливочный сыр с желтками, добавляя их по одному. Влейте сгущенное молоко, лимонный сок, цедру и перемешайте. Установите миску на водяную баню и варите крем, постоянно помешивая, 10 минут. Разлейте крем по бокалам поверх крошки из печенья. Для меренги смешайте в жаропрочной миске белки с сахаром. Установите миску на паровую баню и взбейте белки миксером до образования жестких блестящих пиков. Разложите меренгу по бокалам. Перед подачей обожгите поверхность десерта при помощи кулинарной газовой горелки.

Буженина из индейки

Аж кушать захотелось: процесс приготовления турецкого донера

ПП паста

Шакшука с кукурузой Ингредиенты: Яйцо Сливочное масло Лук репчатый Болгарский перец Помидоры Кукуруза Зелень Сыр Приготовление: На кусочке сливочного масла обжариваем лук, добавляем болгарский перец и обжариваем пару минут. Далее добавляем помидоры, перемешиваем и добавляем кукурузу. Тушим все вместе 5 минут и добавляем яйца. В конце добавляем сыр, зелень и готово.

Цветная капуста в пивном кляре Горячая овощная закуска будет готова всего за полчаса. ИНГРЕДИЕНТЫ: Цветная капуста 1–2 кочана Пшеничная мука 180 г Соль 1 ч. ложка Разрыхлитель 1 ч. ложка Сушёный молотый чеснок ½ ч. ложки Светлое пиво 350 мл Растительное масло 500 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Цветную капусту разберите на небольшие соцветия. Просеянную муку соедините с солью, разрыхлителем и чесноком. Влейте холодное пиво и перемешайте, чтобы не осталось комков. Добавьте капусту в кляр и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выложите капусту одним слоем и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны, чтобы подрумянить. Приготовить капусту можно и во фритюрнице. #закуски@recipesfromkonstantinivlev

Маффины с яблоками без муки . Ингредиенты на 5 штучек: 1яйцо пачка творога (200 грамм) 1 ст.л. с горкой кукурузного крахмала подсластитель по вкусу 50 мл молока 1/2 ч.л.разрыхлителя Яблоко Корица ⠀ Приготовление: Все ингредиенты ( кроме яблока и корицы) взбить блендером до однородной массы. Вылить в формочки на 2/3 высоты. Сверху выложить яблочки, нарезанные мелкими кубиками и присыпать их корицей. Выпекать 30 минут при 180 градусах и ещё 5 минут при верхней горелке для зарумянивания. Остужаем и наслаждаемся. Приятного аппетита

Пицца за 3 минуты Ингредиенты: Мука - 5 ст л Яйца - 2 шт Сметана - 2 ст л Майонез - 1 ст л Разрыхлитель - щепотка Соль - щепотка Начинка: Любая

Копия мама!👍🏻

Салат со свёклой