Предыдущая публикация
Очень вкусный и рассыпчатый плов за 30 минут
#плов
🔻 Ингредиенты
Рис - 2 стакана ( у меня коричневый рис)
Морковь - 2-3 ш
Лук - 1-2 ш
Чеснок - 4-5 зубчиков
Филе грудки - 500г
Кипяток - 4 стакана
Соль, перец - по вкусу
Зира , куркума - по 1 ч.л
Специи для плова - по вкусу
Сливочное масло- 70 г
Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь- соломкой , мясо- небольшими кусочками и обжариваем на сливочном масле. Добавляем несколько зубчиков чеснока и очень хорошо промытый рис . Перемешиваем и продолжаем обжаривать 3-4 минуты. Заливаем кипятком , всыпаем специи и тушим под закрытой крышкой на маленьком огне до полного испарения влаги. Все ,наш вкусный и ароматный плов готов. Приятного аппетита! ❤️
Автор: @sati_ps
Сливочные колбаски с орехами. Вкус детства!😋
✅ Ингредиенты:
сахар — 140 г;
орехи — 200 г;
мед — 25 г;
сливочное масло — 40 г;
вода — 50 мл;
сгущенное молоко — 300 г.
✅ Готовим:
Орехи нужно измельчить до состояния стружки, не доводя до мелкой крошки.
В сотейнике смешиваем сахар, мед и воду. На среднем огне доводим жидкость до кипения, ожидаем карамелизации сладких компонентов.
Далее готовим жидкость в течение 3 минут, потом добавляем сгущенное молоко. Варим смесь до кипения, затем немного убавляем огонь. Готовим сгущенную массу около 10 минут, крем должен за это время поменять цвет.
Приготовленный крем переливаем в холодную посуду и охлаждаем до 45 градусов. Миксером взбиваем крем до более светлого и не густого состояния. Постепенно в сгущенную массу добавляем сливочное масло, продолжая взбивать.
На стол высыпаем орехи, в них выкладываем сгущенную массу и хорошо обваливаем в орехах. Должна получиться консистенция не липкого тягучего теста.
Раскатываем сгущенное тесто в колбаску диаметром 3 см. Далее разрезаем порционно и выкладываем на пергамент.
Сушиться восточные сладости будут около 12 часов. Все зависит от предпочтений по жесткости конфет.
Приятного аппетита!❤️
Закуска из кабачков
Ингредиенты:Кабачки 2шт.
Помидоры 1шт.
Сыр 100гр.
Чеснок 3-4зубчика
Майонез 2-3ст/л
Яйца 3шт.
Мука для обваливания
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Приготовление:
Порезать кабачки на тоненькие дольки, посолить с двух сторон и оставить минут на 15, чтобы они просолились.Для начинки сыр натереть на мелкой терке, добавить мелко порубленную зелень, чеснок и майонез, все смешать. Яйца взболтать , кабачки обвалять сначала в муке, затем в яйце, обжаривать на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки. На большом огне не жарьте, а то кабачки останутся сырыми.Смазать обжаренные кабачки начинкой из сыра, в серединку положить нарезанный кубиком помидор (обязКак избавиться от проволочника?
Мой ответ - сидераты.Прекрасно избавляет от проволочника горчица белая и фацелия, но последняя дороговата.И от сорняков помогает горчица и от проволочника, и гематомы и фитофтору давит и к тому же прекрасное удобрение.Лет уже 15 да же навоз не использую- только сидераты. И всегда с отменным урожаем.От березки- вьюнка прекрасно помогает рожь озимая- буквально за один посев под зиму, но рожь привлекает проволочника.
Если вы только взяли участок и на нём полно сорняков, посеять озимую рожь будет отличным решением. Сеять нужно по-гуще. По весне перекопать, будет не очень легко, но оно этого стоит. В будущем, там где будут расти крестоцветные сейте фацелию. На
Зелёное удобрение из сорняков
Состав:Сорняки вместе с землёй + крапива
Лимонная кислота
Сахар 100 г
Заливаем живой водой, закрываем тёмным пакетом, настаиваем 5-7 дней! Готовность определяем по запаху. Уж очень вонючая жидкость получается. Разводим 1 к 10 с нехлорированной водой и поливаем весь сад! Поверьте мне все растения будут улыбаться в ответ! С июля в готовый раствор можно добавить зольный раствор,дрожжи, супер фосфат (в зависимости от удобряемой культуры).Тля из огopода уходит раз и нaвсегда!
Тля, пожалуй, самый отврaтительный и живучий вредитель, который может поселиться в вашем сaду. Вроде бы вот, расправились с ней, и в саду красота. Но через неделю глядишь, а тля как будто никуда и не пропадала. Все так же сидит на листьях роз и кустарников, и портит внешний вид растений.Я нашла и тле управу. Для борьбы с ней вам понадобятся: распылитель или 2-литровая бутылка, шприц, 100 мл молока и пузырек йода. В распылитель набeрите 1 л воды. В шприц наберите пол-кубика йода, вылейте его в 100 мл мoлока и перемешайте. Молоко получается красивого желтоватого цвета. Йодированное молоко вылейте в распылитель, где у вас уже есть 1 л воды. Взболтайте и
загрузка
Показать ещё