СТРОЙНЯШКИ, Рецепты ПП

​КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЛАВАШОМ И СЫРОМ КБЖУ на 100 гр. 183/17/5/14 Рецепт: ✅500гр. куриного филе ✅170гр. йогурта ✅150гр. сыра ✅300гр. бездрожжевого лаваша (2 листа) ✅1 яйцо ✅Соль ✅Специи Куриное филе, йогурт, соль и специи превратить в блендере в фарш. Расстелить один лист лаваша, посыпать 130гр. сыра, сверху накрыть ещё одним листом лаваша. 2 лист смазать фаршем. Свернуть всё в рулет. Смазать взбитым яйцом, посыпать оставшимся сыром и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут! Приятного аппетита)

​Высокобелковая Пп – пицца 😋🍕Легко, быстро и вкусно 👌🏻 Калории‌ность на половину порции: 137 ккал бжу 16/4,7/8 Для основы: 1 яи‌цо 15 гр овсянки смолотои‌ в муку 80 гр куриного филе Специи 🔺Из куриного филе делаем фарш, добавляем размолотую овсянку или муку, специи и яи‌цо 🔺Смазываем антипригарнаю сковороду каплеи‌ масла и распределяем тесто по форме. Дае‌м немного пропечься 1-2 минуты и приступаем к приготовлению начинки Начинка: 6 помидоров Черри 50 гр шампиньонов 🔺Шампиньоны тушим на сковороде вместе с Черри до готовности. Начинку кладе‌м сверху на тесто, посыпаем моцареллои‌ и накрываем крышкои‌ 🔺Жде‌м пока расплавится сыр 🧀 Приятного аппетита

📌 Рецепт: творожный омлет на завтрак Получается очень нежным и ароматным, обязательно попробуйте 🙌🏻 Ингредиенты: 🍚 90 г творога; 🥛 60 мл молока; 🧀 50 г твёрдого сыра; 🥚 2 яйца; 🧂 соль, зелень, специи - по вкусу. Приготовление: ✔️ Смешиваем в миске творог и молоко. Добавляем яйца и специи, снова перемешиваем. ✔️ Посыпаем тёртым сыром. Ещё раз всё перемешиваем и выливаем на разогретую сковороду. ✔️ Готовим омлет около 5 минут на слабом огне с закрытой крышкой. Перед подачей посыпаем свежей зеленью 🍃 Хотите получить еще больше рецептов для сбалансированного питания от врача диетолога-эндокринолога Екатерины Казачковой?На канале Екатерины ты узнаешь: 🔺Завтрак - это обязатель

​ОН БОМБИЧЕСКИИ‌🔥🤤 БЫСТРЫИ‌ ТОРТ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ😋 Очень нежныи‌ и безумно вкусныи‌!!! Тает во рту🤤 И готовится на раз-два👌 Нам понадобится: Форма 15-16см ✅кефир 2.5% - 1 стакан (300г); ✅сода - 1 ч.л. (без горки); ✅мука - 1 стакан (у меня цельнозерновая рисовая 150г); ✅какао - 2 ст.л.; ✅сах.зам. по вкусу; ✅творог мягкии‌ 5% - 150г; ✅горькии‌ шоколад (20г) и кокосовая стружка (10г) для украшения. ⃣Бере‌м 2 емкости. В первую наливаем кефир и добавляем соду. Во вторую - муку, какао и сах.зам. Перемешиваем. ⃣Соединяем 1 и 2 смеси и выкладываем в форму. Разравниваем и отправляем запекаться в разогретую духовку на 25 минут при 200 градусах. ⃣Разрезаем готовыи‌ остывшии‌ корж вдоль на 2 коржа

Ленивые вареники с киви🥟 КБЖУ на 100 г: 64/7/0,5/9. Ингредиенты: Творог мягкий – 400 г. Подсластитель – по вкусу. Ванилин – 2 г. Рисовая мука – 50 г. Киви – 100 г. Соль – щепотка. Приготовление: 🔸К мягкому творогу добавляем немного подсластителя, 2 ст. л. рисовой муки, соль и немного ванильного экстракта. Вилкой растираем до однородности. 🔸Киви очищаем и нарезаем кубиками размером 1 х 1 см. 🔸Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой. Берем небольшое количество творога, руками формируем плоскую круглую лепешку. В центр заготовки выкладываем кусочек киви, руками лепим круглый вареник. 🔸Отправляем творожные вареники в кипящую воду, варим на среднем огне 5–6 минут. Приятного ап

​Худеем к Новому году🎅🏻🌲🎅🏻🎁 ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК Когда ну очень хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, не стоит отказывать себе в удовольствии:) Ведь всегда можно приготовить правильный десерт 😉. Сохраняйте рецепт шоколадного манника и побалуйте себя на выходных:) 📍КБЖУ на 100 грамм - 202/9,5/5,5/28 Общии‌ вес продукта ~ 580 г. 📍Ингредиенты (форма 13 см): Манка - 1 стакан (~180 г). Яйцо - 1 шт. Молоко - 1 стакан (~250 г). Какао - 3 ст.л. + ~2 ч.л. какао для пропитки. Подсластитель по вкусу. Ванилин 1-2 г. Разрыхлитель 1 ч.л. 👩🏻‍🍳Приготовление: Заливаем манку молоком и оставляем на ~20 минут. По истечении 20 минут добавляем все остальные ингредиенты и тщательно переме

​Худеем к Новому году🎅🏻🌲🎅🏻🎁 ПП ПИРОЖКИ С СЫРОМ, ЯИ‌ЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ КБЖУ на 100 гр 197/15/7/17 Рецепт на 5 шт Творог в брикете до 2% 180 гр Мука рисовая 90 гр (или пшеничная) Яи‌цо 2 шт Сыр российский 50 гр ( лучше маложирный , любой ) Зеле‌ныи‌ лук и укроп по 2-3 стебля Соль щепотка Разрыхлитель 1/2 ч л Разминаем творог, добавляя одно яи‌цо, муку , разрыхлитель , соль . Продолжаем тщательно разминать . Далее , замешиваем тесто руками , кладем в пакет и в холодильник на 30 минут. Отварить второе яи‌цо и натереть , сыр натереть, лук и укроп нарезать . Смешать . Это начинка. Через 30 минут достаем тесто из холодильника и делим на 5 равных частеи‌. Каждую часть присыпаем мукой и раска

​Уха из форели по-фински😋 🔸на 100грамм - 60,2 ккал🔸Б/Ж/У - 7,9/0,9/5,1🔸 Ингредиенты: Картофель — 5 шт. Форель — 700 г Сливки 20%-ные — 500 мл Репчатый лук — 1 головка Морковь — 1 шт. Укроп — 1 ст. л. Перец черный горошком — 3 шт. Лавровый лист — 2 шт. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Вырежьте из форели филейную часть. Остатки — голову, брюшко, плавники — залейте небольшим количеством воды (чтоб покрывало рыбу на 2-3 см) и варите на небольшом огне. Незадолго до готовности добавьте соль, лавровый лист и перец горошком. Процедите бульон. 2. Картошку порежьте кубиками, морковь потрите на терке, измельчите лук. Добавьте все это в рыбный бульон и варите на среднем огне. Филейную часть фо

​ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВИШНЕЙ Итого на 100 грамм 127 ккал Б/Ж/У 10.1 / 3.4 / 14.2 ИНГРЕДИЕНТЫ Для коржей Яйцо 1 шт Йогурт 70 г Овсяные хлопья молотые 25 г Отруби (овсяные + пшеничные) 25 г Курага 30 г Сода 1/2 ч л Ванилин по вкусу Для творожного крема Творог мягкий 2% 100 г Вишня без косточек 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Курагу замочить на час в холодной воде. Прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить яйцо и йогурт, перемешать, ввести сухие ингредиенты. Вымесить однородное тесто 2. Выложить в форму и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке около 15 минут. 3. Остывший коржик разрезать вдоль на 2 части. 4. Приготовить творожный крем. Аккуратно смешать творог с вишней. Этим

Куриные биточки в молочно-грибном соусе ПП Ингредиенты: Фарш из куриной грудки – 200 г. Фарш из бедра индейки – 200 г. Овсяные отруби – 12 г. Сушеный лук – ½ ч. л. Сушеный чеснок – ½ ч. л. Смесь перцев. Грибной соус: Молоко 2,5 % – 250 мл. Мука овсяная – 1 ст. л. Масло сливочное – 8 г. Шампиньоны 300 г. Мускатный орех. Приготовление: Для этого рецепта я взял в равных пропорциях два вида фарша. К фаршу добавляем соль, перец, сушеный чеснок и сушеный лук. Всыпаем овсяные отруби, перемешиваем, даем фаршу настояться 10 минут. Влажными руками лепим небольшие биточки. Выкладываем их на антипригарную сковороду без масла. Немного обжариваем с двух сторон, чтобы образовалась корочка