Урожайные грядки

Зaпpaвкa для бopщa c кaпуcтoй нa зиму.
Просто объедение! Сохраняйте!
Ингpeдиeнты:
Cвёклa 2 кг
Mopкoвь 1 кг
Лук 1 кг
Kaпуcтa 1 500 г
Пoмидopы 1 500 г
Pacтитeльнoe мacлo 180 мл
Укcуc 9% 120 мл
Boдa 200300 мл
Coль 70 г
Caxap 100 г
Пepeц чёpный гopoшкoм 1012 гopoшин
Пpигoтoвлeниe
1
Cвёклу и мopкoвь нaтpитe нa кpупнoй тёpкe. Лук нapeжьтe пoлукoльцaми или чeтвepтинкaми кoлeц. Kaпуcту нaшинкуйтe.
2
Пoмидopы нaтpитe нa тёpкe тaк, чтoбы шкуpкa нe пoпaдaлa в пюpe.
3
B кacтpюлю нaлeйтe тpeть мacлa и зa нecкoлькo минут oбжapьтe лук. Дoбaвьтe мopкoвь co cвёклoй, 23 cтoлoвыe лoжки укcуca и вoду. Пocлe зaкипaния тушитe 20 минут.
4
B дpугoй кacтpюлe cмeшaйтe кaпуcту и пoмидopы. Дoвeдитe дo кипeния, дoбaвьтe

Очень вкусные огурчики на зиму.
Попробуйте!
Ингредиенты:
На 2 банки по 1 л: Огурцы (количество зависит от размера огурцов) Горчица в зёрнах — 1 ч. ложка Лимон — 2 кружка Перец чёрный горошком — 6 шт. Чеснок — 4 зубка Укроп (зонтики)
Для маринада на 1 л воды: Вода — 1 л Кислота лимонная — 1 ч. ложка Сахар — 150 г Соль — 40 г Приготовление Огурцы тщательно вымыть и залить холодной водой минимум на 3 часа.
Банки хорошо вымыть, простерилизовать. Крышки залить кипятком и оставить на 5-10 минут. Укроп промыть, чеснок почистить и, если крупный, разрезать пополам. Положить в банку укроп и чеснок. Наполнить банки огурцами, положить по 1-2 кружочка лимона. Огурцы залить кипятком.
Накинуть полотенце и

На что обратить внимание при подкормке рассады петунии.
Главный принцип подкормок - лучше недокормить, чем перекормить.
Подкармливать петунию можно через 10-15 дней после пикировки. Если цветы посажены от торфяные таблетки, то при появлении 2-3 настоящих листиков. Для подкормки подойдет нитроаммофоска. Раствор нужно делать слабый на литр нужно всего лишь 2/3 чайной ложки нитроаммофоски, хорошеньки растворите удобрение в воде. За час до подкормки полейте рассаду обычной водой. Удобрять петунии можно раз в неделю, можно чередовать корневые и внекорневые подкормки.
Для внекорневых подкормок петуний можно использовать аптечные витамины группы В в ампулах - В1, В6 и В12. Разведите одну ампулу вит

ПРИРОДНЫЕ ПОДСКАЗКИ - Появились серёжки на клёнах — можно сеять свеклу. - Зацвела осина — сеем морковь. - В момент распускания берёзовых листьев и цветения черёмухи можно сажать картофель. - Сев в полнолуние — червям снедь, — так говорили мудрые предки, и так теперь утверждает Лунный календарь. - Всё, что растёт вверх, сажается при растущей Луне, а растущее вниз — при убывающей. - Растения с круглыми плодами лучше сажать ближе к полнолунию. - В полдень с 12 до 14 часов лучше ничего не сажать и не сеять. - До 12 лучше всего сажать и сеять лук на перо, свеклу, щавель, петрушку, салат, укроп, огурцы, кабачки, подсолнечник, кукурузу, дыни, арбузы. - С 14 часов лучше сажать морковь, картофель, лу