Гоша: Готовим вкусно сами

Рецепт к пикнику, лук съедят быстрее чем шашлык🧅 Вот и настаёт сезон пикников, предлагаю рецепт маринованного лука к мясу и не только к нему, делаю так много лет. Лучок получается супер💥

Салат с курицей , орехами и черносливом. Этим рецептом поделились друзья, мне он очень нравится, а Вам? 🧐 Филе курицы отварить и охладить. Яйца варим вкрутую отдельно. Чистим, отделяем желток от белка, натереть на терке, желательно мелкой. Курицу мелко порезать. Чернослив промыть и залить горячей водой, распарить, потом мелко порезать. Сыр, желательно твёрдый натереть на крупной терке. Орехи раздавить. Собираем слоями, попутно солим и смазываем майонезом каждый слой. Филе+желтки+чернослив+сыр+орехи+белки. Убрать в холодильник и дать настояться. Подавать к столу украсив зеленью. 😋

Простое блюдо выручит всегда🌻 Картошка с мясом, запечённая в духовке под румяной сырной корочкой, равнодушных не оставит.

#кулинария

Гидрометцентр❄

На заметку дачникам, природа сама расскажет что делать🏕 Народные приметы для определения сроков посадки🏡🌛

Не может этого быть, старинный приём бывалых дачников🧐 Очень интересный приём, хотя в это и верится с трудом и все же. Как говорят закопайте булыжник возле яблони или груши и будете поражены результатом🧐

Ялта 2, в каждой шутке есть доля правды🧐

Салат Андижан из солнечного Узбекистана Отварная говядина и свежие сочные овощи прекрасно сочетаются в этом блюде. В 80-90х годах этот салат можно было встретить в каждом местном кафе или ресторане. (Андижан нынче Узбекистан). Салат не только вкусный, но и безусловно полезный, отличный вариант для обеда или ужина в холодную погоду. Попробуйте приготовить этот полезный салатик на ужин и вы останетесь довольны. Рецепт салата очень простой много овощей и отварное мясо. Ингредиенты: • говядина отварная - 200 грамм. • редька - 1 шт. • свежий огурец - 1 шт. • морковь - 1 шт. • яйцо куриное вареное - 1 шт. • капуста белокочанная - 150 грамм. • уксус 9% - 1 ст.ложка. • вода - 6 ст.ложек. • соль, перец по вкусу. • майонез заправить по вкусу. Овощи для салата желательно нарезать, можно и натереть на терке. На востоке овощи чаще всего нарезают острым ножом вручную. Капусту, морковь, редьку. В отдельной чашке заливаем морковь и редьку подсоленной водой с уксусом и отставляем на 15 минут. Морковь и редьку отжимаем. Добавляем к капусте. Добавляем свежий огурец, нарезанные варёные яйца. Заранее отвариваем нежирную говядину до мягкости с небольшим количеством воды. Можно взять телятину. Остудив мясо, нарезаем его соломкой. Заправим салат майонезом, перемешаем. Посолить, поперчить.

Подливка, как гласит поварская наука, это жидкий соус, содержащий соки мяса и овощей, выделяющиеся при приготовлении блюда. Вот 👉несколько вариантов на всё случаи.