Предыдущая публикация
ШТРУДЕЛЬ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕВЫМ ДЖЕМОМ
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 100 мл молока
- 50 мл воды
- 30 г сливочного масла
- щепотка соли
- 70 г творога
- 40 г вишневого джема
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, соль и сливочное масло, нарезанное кубиками. Перемешайте все руками до образования крошки.
2. Добавьте молоко и воду, замесите тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте еще немного молока или воды.
3. Разделите тесто на две части и сформируйте две колбаски. Нарежьте каждую колбаску на кусочки толщиной около 1 см.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Выложите кусочки теста на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6. На каждый кусочек теста выложите по ло
СУП С РЫБНЫМИ КЛЕЦКАМИ И СЛИВКАМИ
Ингредиенты:
- 200 г филе белой рыбы
- 1 морковь
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 50 мл сливок
- 4 яйца
- 60 г муки
- соль, перец, зелень
Приготовление:
1. Рыбу нарежьте кусочками и отварите до готовности в подсоленной воде. Готовую рыбу выньте из бульона и остудите.
2. Бульон процедите и поставьте на огонь, добавьте нарезанный кубиками картофель, натертую на терке морковь и мелко нарезанный лук. Варите 10 минут.
3. В миске взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте муку и перемешайте до однородности.
4. Добавьте сливки, перемешайте и постепенно введите бульон. Доведите суп до кипения и варите на медленном огне 5 минут.
5. Остывшее филе рыбы нарежь
ДОМАШНЯЯ, КВАДРАТНАЯ ПИЦЦА ИЗ ДУХОВКИ.
**Ингредиенты:**
* мука - 200 гр.
* вода - 125 мл.
* оливковое масло - 1 ст.л.
* дрожжи сухие быстродействующие - 5 гр.
* соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)
* сахар - 1-2 ч.л.
* томатный соус - 3 ст.л. + 1 ст. л. для смазывания теста
* сыр твердый - 70-100 гр. (по вкусу)
**Приготовление:**
1. В теплой воде растворите сахар и дрожжи. Оставьте на 5-10 минут для активации дрожжей.
2. Добавьте оливковое масло и соль.
3. Постепенно вводите муку и замесите тесто. Тесто должно быть мягким, эластичным и не прилипать к рукам.
4. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30-40 минут в теплом месте для подъема.
5. Разделите тесто на 4 части.
6. Раскатайте каж
ПАСТА С ИНДЕЙКОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
- 300 г индейки (филе)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 500 мл сливок (жирностью не менее 33%)
- 40 г сливочного масла
- 60 г пармезана
- соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
1. Лук и чеснок мелко нарезать. Индейку нарезать небольшими кусочками.
2. В глубокой сковороде разогреть сливочное масло. Обжарить лук до золотистого цвета. Добавить чеснок и индейку. Тушить на среднем огне 5-7 минут.
3. Добавить сливки, соль, перец и специи по вкусу. Довести до кипения и уменьшить огонь до минимума. Тушить около 15 минут, пока соус не загустеет.
4. Добавить тертый пармезан и перемешать. Готовое блюдо подавать горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТ
Бургер из зернового хлеба с креветками в медовом соусе
Ингредиенты:
- 2 булочки для бургера из зернового хлеба
- 200 г креветок
- 1⁄2 лимона
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло для жарки
- для соуса:
1. 1 столовая ложка меда
2. 2 столовые ложки соевого соуса
3. 1 зубчик чеснока
4. 1 чайная ложка горчицы
5. 100 мл воды
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте булочки вдоль пополам, а затем каждую половину еще пополам. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте 5-7 минут до золотистого цвета.
3. Очистите креветки от панциря, удалите кишечную вену и нарежьте небольшими кусочками.
4. Разрежьте лимон
БРУСКЕТТА С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
Ингредиенты:
- 4 ломтика хлеба
- 100 г творожного сыра
- 2-3 веточки свежего укропа (по желанию)
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло для жарки
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Хлеб нарежьте на кусочки толщиной около 1 см.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте хлеб с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Переложите обжаренный хлеб на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
5. На каждый кусочек хлеба намажьте творожный сыр. Посыпьте солью и перцем по вкусу.
6. Украсьте брускетту свежей зеленью (укропом).
7. Подавайте брускетту к столу сразу же, пока она горячая.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ОКРОШКА НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
- 2-3 свежих огурца
- 4-5 редиса
- 3-4 яйца
- 100-150 грамм зеленого лука
- 5-6 столовых ложек сметаны
- 0,5 литра кефира
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте огурцы, редис и яйца кубиками. Зеленый лук мелко нарежьте.
2. Смешайте все ингредиенты в большой миске и добавьте сметану и кефир.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Хорошо перемешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
5. Перед подачей добавьте в окрошку мелко нарезанную зелень укропа или петрушки.
Окрошка на кефире готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ЛЮЛЯ- КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ НА ШПАЖКАХ
Ингредиенты:
Говядина - 1 кг
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - 1 пучок
Кинза - 1/2 пучка
Базилик - 1 веточка
Перец чили - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарежьте на небольшие кусочки, лук и чеснок измельчите, зелень мелко нарежьте.
2. В большой миске смешайте мясо, лук, чеснок, зелень, перец чили, соль и черный перец.
3. Хорошо перемешайте все ингредиенты руками, чтобы они равномерно распределились.
4. Сформируйте из полученной массы колбаски и нанизайте их на деревянные шпажки.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лю
#Твойлучшийкулинар
Друзья спасибо,что вступили в нашу группу. У нас очень вкусные рецепты.
ШТРУДЕЛЬ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕВЫМ ДЖЕМОМ
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 100 мл молока
- 50 мл воды
- 30 г сливочного масла
- щепотка соли
- 70 г творога
- 40 г вишневого джема
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, соль и сливочное масло, нарезанное кубиками. Перемешайте все руками до образования крошки.
2. Добавьте молоко и воду, замесите тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте еще немного молока или воды.
3. Разделите тесто на две части и сформируйте две колбаски. Нарежьте каждую колбаску на кусочки толщиной около 1 см.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Выложите кусочки теста на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6. На каждый кусочек теста выложите по ло
Бургер из зернового хлеба с креветками в медовом соусе
Ингредиенты:
- 2 булочки для бургера из зернового хлеба
- 200 г креветок
- 1⁄2 лимона
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло для жарки
- для соуса:
1. 1 столовая ложка меда
2. 2 столовые ложки соевого соуса
3. 1 зубчик чеснока
4. 1 чайная ложка горчицы
5. 100 мл воды
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте булочки вдоль пополам, а затем каждую половину еще пополам. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте 5-7 минут до золотистого цвета.
3. Очистите креветки от панциря, удалите кишечную вену и нарежьте небольшими кусочками.
4. Разрежьте лимон
БРУСКЕТТА С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
Ингредиенты:
- 4 ломтика хлеба
- 100 г творожного сыра
- 2-3 веточки свежего укропа (по желанию)
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло для жарки
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Хлеб нарежьте на кусочки толщиной около 1 см.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте хлеб с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Переложите обжаренный хлеб на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
5. На каждый кусочек хлеба намажьте творожный сыр. Посыпьте солью и перцем по вкусу.
6. Украсьте брускетту свежей зеленью (укропом).
7. Подавайте брускетту к столу сразу же, пока она горячая.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ОКРОШКА НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
- 2-3 свежих огурца
- 4-5 редиса
- 3-4 яйца
- 100-150 грамм зеленого лука
- 5-6 столовых ложек сметаны
- 0,5 литра кефира
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте огурцы, редис и яйца кубиками. Зеленый лук мелко нарежьте.
2. Смешайте все ингредиенты в большой миске и добавьте сметану и кефир.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Хорошо перемешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
5. Перед подачей добавьте в окрошку мелко нарезанную зелень укропа или петрушки.
Окрошка на кефире готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Самые лучшие, свежие и актуальные рецепты ТУТ! Подпишись, ставь классы и делись рецептами с друзьями! Друзья у нас здесь очень вкусно.
Кулинария рецепты, кулинария выпечка рецепты, кулинария вкусные рецепты, кулинария простые рецепты, кулинария видео рецепты, домашняя кулинария рецепты, рецепты, фото рецепт, домашние рецепты, классический рецепт, рецепты салатов, каталог рецептов, кулинарные рецепты мира, вкусные блюда из макарон, блюда из кабачков, блюда из баклажанов, домашние рецепты из курицы, сочные и вкусные котлеты, простые и вкусные блюда, лучшая подборка рецептов, что приготовить быстро и вкусно, первые блюда, Вторые блюда, блюда из овощей, рецепты завтраков, закуски, салаты, соусы
Скрыть информацию
Ссылки на группу
34 147 участников
4 024 участника