Роскачество

❌ Кишечная палочка, дрожжи, плесени, запрещенный фермент микробная трансглютаминаза (так называемый «мясной клей») – такой творог лучше оставить на полке в магазине. По итогам исследования вся информация о выявленных нарушениях была направлена в контрольно-надзорные органы, производителям, а также продавцам данных товаров. ❗ Россельхознадзор, рассмотрев направленную Роскачеством информацию, сообщил о том, что по факту выявленных несоответствий молочной продукции требованиям законодательства объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований в адрес ООО «Молодел» (ТМ «Славянские кружева»), ОАО «Северное молоко» (ТМ «Свежее завтра»), ООО «Алтайская буренка» (ТМ «Ярче!»).

По результатам лабораторного исследования Роскачества творог 5% жирности торговых марок «Домик в деревне», «Простоквашино», «Талицкий» признан высококачественным и претендует на присвоение российского Знака качества, так как соответствует всем обязательным и опережающим требованиям законодательства. Сохраняйте топ и выбирайте лучшее!

Роскачество исследовало творог 5% жирности 20 торговых марок, а также творог, закупленный на рынке по 77 показателям безопасности, качества и достоверности маркировки. Кратко о результатах исследования: ✅ Из 21 исследованного товара продукция 3 торговых марок – «Домик в деревне», «Простоквашино», «Талицкий» – претендует на присвоение ей российского Знака качества, потому что она соответствует всем обязательным и опережающим требованиям. ✅ Кроме этого, всем обязательным требованиям соответствует творог марки «Савушкин» из Беларуси. ✅ Впервые за несколько лет исследования мы не обнаружили фальсификата. Фитостерины не выявлены ни в одном из исследованных нами товаров, то есть никто не добавлял растительные жиры. ✅ Антибиотики также не обнаружены даже в следовых количествах. В то же время эксперты выявили нарушения: ❌ В твороге «Свежее завтра» и «Славянские кружева» обнаружили запрещенный фермент – микробную трансглютаминазу (так называемый «мясной клей»). Он может использоваться недобросовестными производителями, чтобы ускорять процесс производства, однако безопасность фермента не была доказана и использовать его в пищевой промышленности незаконно. ❌ Количество молочнокислых микроорганизмов ниже установленных техническим регламентом норм в твороге «Кубанский молочник», «Рузское молоко», «Свежее завтра», «Светаево», «Село Зелёное», «Экомилк», «ЭкоНива». ❌ Бактерии группы кишечной палочки нашли только в твороге, закупленном на Даниловском рынке (Москва). ❌Дрожжи. Превышение установленных норм обнаружили в твороге «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки», «Можайский», «Нытвенский маслозавод», «Ярче!» и в твороге с рынка. ❌ Плесени. По этому показателю превышение требований законодательства зафиксировали в твороге «Вкуснотеево», «Нытвенский маслозавод» и в твороге с рынка.

Существует несколько вариантов надежного хранения денег, и выбор зависит от ваших финансовых целей, рисковой толерантности и сроков инвестирования. Вот наиболее часто рассматриваемые варианты.

Какое мясо для шашлыка лучше всего выбрать? Какую часть свинины взять на шашлык? Лучше подойдет отрез с области шеи. Альтернатива шейной части – корейка, мясо со спинной части туши (она нежирная и всегда вкусная). Если нравится телятина, отдайте предпочтение задней части. Для шашлыка из ягненка купите каре или почечную часть. Любите ли вы шашлык? Покупаете готовый или маринуете сами?

Шашлык – это, безусловно, вкусно, но часто его употреблять не стоит, ведь это довольно жирное блюдо, да и жарка на костре не добавляет ему пользы. Самое худшее, что может случиться с шашлыком при жарке, – это попадание в облако дыма от костра. В дыме сконцентрированы разные опасные вещества, в частности полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) и самое опасное – бенз(а)пирен. Рассказываем, как пожарить шашлык, чтобы снизить в нем концентрацию вредных веществ.

Какая шоколадка сможет добраться до Знака качества? Свой вариант пишите в комментариях!

Погода не очень радует – шашлыки, похоже, откладываются. Поэтому будем готовить дома! Сегодня в рамках нашей ежемесячной рубрики своими фирменными рецептами делятся подписчики нашего сообщества ВКонтакте. Сегодня мы собрали для вас самые разнообразные блюда на любой вкус – горячее, закуску и десерт! Что бы вам хотелось попробовать в первую очередь? Делитесь в комментариях! А если вы хотите стать участником этой рубрики и попасть в публикации в нашем сообществе – скорее пишите в личные сообщения!

В России мессенджер WhatsApp* давно зарекомендовал себя как удобное и простое средство связи. Рассказываем о полезных функциях, которые призваны разнообразить взаимодействие с приложением и упростить цифровую жизнь пользователей уже здесь и сейчас. *принадлежит корпорации Meta, признанной в РФ экстремистской.

Какой май, такие и планы 😱 Делитесь в комментариях, совпали ли у вас ожидание и реальность? Повлияла ли погода на ваши планы? Чем планируете заниматься на длинных выходных?