Все про диеты - твоя записная книжка

СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ ПО-ОСОБОМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 скумбрия 1-3 луковицы 1 помидор 2-3 зубчика чеснока свежий укроп 4 ст.мл. соевого соуса 1 ст.л. рисового уксуса масло растительное ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Скумбрию помыть, плавники отрезать, нарезать тушку кусочками толщиной 1.5-2 см. Если есть время, можно залить рыбу 5% раствором соли на ночь. Для этого в литре воды нужно растворить 50 граммов соли. 2. Нарезать лук. В емкость переложить лук (лука не жалейте!). Добавить нарезанный укроп. Его режем обязательно со стеблями, т.к. в стеблях самый лучший вкус. 3. Томат ошпарить кипятком, снять шкурку, нарезать крупными кусками, добавить в емкость с луком. Туда же добавить мелко нарезанный чесн

ВКУСНЫЙ ПОСЛЕНОВОГОДНИЙ УТИЛИЗАТОР)) В канун каждого Нового года мы сначала ломаем голову над тем, что приготовить на новогодний стол, а после — над тем, что же делать с забитым до отказа холодильником. Предлагаем простой рецепт куриного пирога из остатков запеченной курицы... ИНГРЕДИЕНТЫ: 350-400 г курицы 50 г бекона 1 луковица 5 яиц 200 мл сливок 100 г сыра пара зубчиков чеснока соль, перец, пряные прованские травы - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Остатки курицы нарезать или порвать мясо на волокна. 2. Нарезать бекон, лук и чеснок измельчить. На сковороде обжарить сначала бекон, затем добавить лук и обжарить его до золотистого цвета, добавить чеснок, обжарить 20–30 секунд до появления

ЛЕГКИЙ САЛАТ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА Самое простое, быстрое, легкое и вкусное блюдо ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 г с/с рыбы 4 яйца 3 огурца сметана+ греч. йогурт + сладкая горчица зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарезать рыбку, яйца, огурцы кубиками. 2. Заправить. Посыпать зеленью.

ЛОВИТЕ ИДЕЮ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ ЯБЛОЧНО-КУРИНЫЕ БРОШЕТЫ ИЛИ КУРИНАЯ ГРУДКА ПО-НОВОМУ)) БРОШЕТЫ - маленькие шашлычки на деревянных шпажках. Их можно приготовить на решетке в духовке или на гриле. ИНГРЕДИЕНТЫ: 750 г куриной грудки без кожи 2 крупных зеленых яблока 2 лимона 100 мл растительного масла 1 ст. л. коньяка или бренди соль, перец, сахар - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В глубокой посуде смешать сок и цедру одного лимона, коньяк, 60 мл растит. масла, сахар, соль, перец. 2. Грудку нарезать кусочками по 1.5 см, сложить в маринад и поставить в холодильник на пару часов. 3. Яблоки нарезать крупными кубиками и полить соком второго лимона. 4. На вымоченные в воде деревянные шпажки пл

ЛЕГКИЙ И БЫСТРЫЙ САЛАТИК С ВЕТЧИНОЙ Низкокалорийное и питательное блюдо - всего 85 ккал ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 100г ветчины из индейки огурец 2 вареных яйца 100г консервированной кукурузы 60г сметаны 10% зелень, соль, перец по вкусу. ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Ветчину, огурец, белки яиц, зелень нарезать, добавить кукурузу. 2. Сметану смешать с натертыми желтками, солью и перцем. Заправить салат. По вкусу - можно к соусу добавить немного горчицы для остринки.

В ОЖИДАНИИ НОВОГО ГОДА)) Еще один праздничный десерт, который уйдет на УРА... МИНДАЛЬНЫЕ ТРЮФЕЛИ      ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 ст. миндаля 12 фиников 2 ст. л. какао-порошка 1 ст. л. крепкого кофе 1/2 ч. л. корицы чуть кайенского перца и мускатного ореха      ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Финики промыть и замочить в воде на 20 минут. 2. Орехи измельчить в муку. 3. Добавить к орехам какао, финики без косточек, специи, кофе и 1 ст. л. воды, в которой замачивались финики. 4. Все взбить и убрать получившуюся массу в морозилку на 15-20 минут. 5. Из застывшей массы скатать шарики, обвалять в какао. 6. Хранить в холодильнике 5-7 дней (если останется, что хранить 😍)

В ОЖИДАНИИ НОВОГО ГОДА))🎅 И КАК ЖЕ НАМ ХУДЕЮЩИМ БЕЗ ДЕСЕРТА😋 МИССИЯ ВЫПОЛНИМА КОКОСОВЫЙ БРАУНИ      ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г кокосовой стружки 130 г кешью 40 г какао-порошка 1 ч. л. ванили 50 мл кленового сиропа или сиропа стевии 3-4 финика     ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Измельчить кешью и кокосовую стружку и соединить. 2. В массу добавить какао-порошок, ваниль и кленовый сироп или сироп стевии. 3. Взбить миксером до однородного состояния. 4. Добавить измельченные финики. 5. Выложить массу в форму, застеленную пищевой пленкой и убрать в морозилку на 15 минут. Десерт готов!

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ Это нежное, полезное и низкокалорийное блюдо станет достойным украшением семейного обеда в выходной))      ИНГРЕДИЕНТЫ 1/2 тушки курицы 2 морковки 2 лука 3 яйца 1.5 ст. л. желатина душистый перец лавровый лист черный перец горошек соль      ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Хорошо вымыть морковь и лук, но не чистить. 2. В большую кастрюлю сложить курицу, овощи, специи. Все залить так, чтобы вода чуть прикрывала курицу. 3. Довести до кипения, уменьшить огонь, снять шум и варить 2-3 часа. 4. Готовую курицу вытащить и оставить остывать. Бульон процедить. 5. Разобрать курицу, мясо порезать небольшими кусочками. 6. Отварить яйца, очистить и нарезать кружочками. 7. В формочки из фольги или с

ВКУСНО, НЕКАЛОРИЙНО И ПОЛЕЗНО - ТО, ЧТО НУЖНО НА ДИЕТЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ ИЗ ЛАВАША С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ Это нехлопотное блюдо понравится всем, кто следит за весом и вынужден отказываться от сладкого и выпечки. Оно низкокалорийное и является прекрасной альтернативой классическому яблочному пирогу. В это же время эти треугольнички питательны и наполнены сладкими вкусами простой, но сочной и ароматной начинки из тушеных яблок, корицы и изюма. Можно их, конечно, подрумянить на масле, но этот вариант увелит калорийность))      ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 крупных кисло-сладких яблока изюм - по вкусу стевия - по вкусу 0.5-1 ч. л. корицы бездрожжевой лаваш      ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яблоки порезать мелкими кубиками

НОВОГОДНИЙ МАРМЕЛАД Помимо того, что этот десерт безвреден для фигуры он еще и полезен. Ведь в нем нет ни грамма "химии". Поэтому давать его можно и деткам))      ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г фейхоа 25 г яблочного пектина (1 пакетик) 100 мл воды 1 - 1.5 ст. сахара (можно заменить сахарозаменителем)      ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Фейхоа очистить от кожицы и пробить блендером в пюре. 2. Из воды и сахара сварить сироп, растворить в нем пектин и охладить до комнатной температуры. 3. Соединить фейхоа с сиропом и разложить по формочкам или выложить в одну форму и затем нарезать. 4. Дать застыть. При использовании сахара калорийность готового лакомства составит всего 100 ккал на 100 г.