В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
🥘 Сытные картофельные гнезда с фаршем 🌶️ Ингредиенты: 🔹 фарш - 500 гр 🔹 лук - 1 шт 🔹 морковь - 1 шт 🔹 болгарский перец - 2 шт 🔹 помидор - 1 шт 🔹 зелень - по вкусу 🔹 соль, перец, специи - по вкусу 🔹 сыр - 150 гр Для гнезд: 🔹 картофель - 7-8 шт 🔹 сливочное масло - 50 гр 🔹 яйцо - 1 шт 🔹 соль, перец - по вкусу
🍲 Кескан Ош 🌶️ Ингредиенты: Для лапши: 🔹 растительное масло - 50 мл 🔹 вода - 120 мл 🔹 яйцо - 1 шт 🔹 мука - 350 гр 🔹 соль - 1 ч.л. Для супа: 🔹 нут - 100 гр 🔹 лук - 1 шт 🔹 фарш - 250 гр 🔹 специи: сухой базилик, укроп, молотый черный перец, паприка 🔹 лавровый лист 🔹 соль - по вкусу 🔹 любая зелень: укроп, базилик или зеленый лук 🔹 чакки - 300 мл
🥟 Манты по-домашнему 🌶️ Ингредиенты: На тесто: 🔹 мука – 3 ст.л 🔹 кипяток – 1 стакан 🔹 соль – 1 ч.л 🔹 растительное масло – 2 ст.л 🔹 крахмал – 1 ст.л На начинку: 🔹 фарш – 650 г 🔹 лук – 3-4 шт 🔹 сливочное масло – 100 г 🔹 перец – по вкусу На соус: 🔹 сметана – 180 г 🔹 чеснок – 3 зубчика 🔹 зелень – 15 г 🔹 соль и перец – по вкусу
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.