Вкусный запеченный картофель с грибами. Простой и вкусный ужин Это простое, но чрезвычайно удовлетворительное блюдо - прекрасный выбор для сытного ужина. Ингредиенты: - 6 крупных картофелин - 300 г свежих шампиньонов (или любых лесных грибов) - 1 луковица - 200 г сыра (можно использовать моцареллу или любой другой твердый сыр) - 200 мл сливок (жирностью 10-20%) - Соль, перец по вкусу - Растительное масло для жарки - Зелень для украшения Процесс приготовления: 1. Картофель хорошо вымойте, обсушите, нарежьте кружочками и отварите до полуготовности. 2. Грибы нарежьте пластинками, лук мелко нашинкуйте. 3. Обжарьте грибы с луком до золотистости на сковороде, приправьте солью и перцем. 4. В фор
Намазка из 90-х, которая раньше была на каждой гулянке. Незаслуженно забытый рецепт Погрузитесь в атмосферу домашних пиршеств 90-х с классической намазкой, которая украшала любой стол. Ингредиенты: - 200 г копченой колбасы - 200 г сыра (твердого) - 3 яйца (вареные) - 1 средняя луковица - 3 зубчика чеснока - Майонез по вкусу - Зелень для украшения Процесс приготовления: 1. Колбасу, сыр, яйца и лук мелко нарежьте или измельчите в блендере до состояния крошки. 2. Чеснок пропустите через пресс. 3. Соедините все ингредиенты, добавьте майонез по вкусу и тщательно перемешайте до образования однородной массы. 4. Придайте намазке пикантности, добавив свежую измельченную зелень и, если нравится, не
Салат "Экономный Бордо": насыщение цвета и вкуса без лишних трат! Бюджетный и простой в приготовлении, этот салат из свеклы станет отличным дополнением к любому приему пищи. Ингредиенты: - 3 средние свеклы - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки растительного масла - 1 столовая ложка уксуса или сока лимона - Соль и черный перец по вкусу - Зелень для украшения (укроп или петрушка) Процесс приготовления: 1. Свеклу отварите до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками или натрите на крупной терке. 2. Чеснок измельчите или пропустите через пресс. 3. Смешайте свеклу с чесноком, добавьте масло, уксус или сок лимона, тщательно перемешайте. 4. Посолите и поперчите по вкусу. 5. Украсьте зе
Творожный десерт: без муки, овсянки и крахмала. Низкокалорийный торт без сахара Этот десерт не только удивит вас своим вкусом, но и порадует тех, кто следит за фигурой. Ингредиенты: - 500 г нежирного творога - 3 яйца - 5 столовых ложек меда или агавового сиропа - 1 лимон (цедра и сок) - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 2 столовые ложки желатина - 1/2 стакана воды - Ягоды и фрукты для украшения Процесс приготовления: 1. Желатин замочите в воде на 10-15 минут, затем растворите его на медленном огне, не доводя до кипения. 2. Творог взбейте с яйцами до однородной массы. 3. Добавьте мед (или сироп), ваниль, цедру и сок лимона. 4. Тонкой струйкой введите желатин в творожную массу, постоянн
Ленивые пирожки "Дачный Экспресс": когда нет времени, но есть аппетит! Эти пирожки - верный выбор для всех, кто хочет быстро утолить голод. Просто, экономно и совсем не требуют много времени. Ингредиенты: - Лаваш (армянский или тонкий) - Любая начинка (тушеные овощи, сыр с зеленью, вареное мясо или что есть под рукой) - Яйцо для смазывания - Любые специи по вкусу Процесс приготовления по шагам: 1. Лаваш разрежьте на квадраты среднего размера. 2. На каждый квадрат выложите вашу любимую начинку. 3. Сформируйте пирожки, сложив лаваш пополам или сделав сверток. 4. Смажьте сверху пирожки взбитым яйцом для румяной корочки. 5. Выложите пирожки на сковороду и жарьте до золотистости с обеих сторон
Беляши "Воздушный шар": когда руки чисты, а результат поражает! Представьте себе сочные беляши, которые готовятся без традиционного замеса теста руками. Благодаря этому методу вы сможете подготовить вкусное блюдо и оставить кухню в чистоте. Ингредиенты: - 500 г муки - 250 мл теплой воды - 1 пакетик сухих дрожжей - 1 чайная ложка сахара - 1 чайная ложка соли - 3 столовые ложки растительного масла - 500 г мясного фарша (свинина или говядина) - 1 луковица - Соль, перец по вкусу - Растительное масло для жарки Процесс приготовления по шагам: 1. В большую миску просейте муку. 2. В отдельной ёмкости смешайте теплую воду с дрожжами, сахаром и солью, оставьте на 15 минут, пока не появится пена. 3.
Домашний торт "Наташа": сладкое соблазнение без мудреных процессов! Этот торт – находка для сладкоежек и тех, кто не хочет тратить много времени на выпечку. Быстро, просто и невероятно вкусно! Ингредиенты: - 500 г печенья (любое сладкое печенье на ваш вкус) - 500 мл сметаны - 1 стакан сахара - 3 банана - 1 пакетик ванильного сахара - Шоколад для украшения Процесс приготовления по шагам: 1. Печенье измельчите руками или при помощи кухонного комбайна до состояния крупной крошки. 2. В глубокой миске смешайте сметану с сахаром и ванильным сахаром до полного растворения сахара. 3. Бананы нарежьте кружочками. 4. В форму для торта выкладывайте слой печенья, слой сметаны и слой бананов. Повторяйт
Цыганские лепешки "Романи Пури": богатый вкус не требует богатства! Эти настоящие цыганские лепешки сытные, ароматные, и что немаловажно – их приготовление не ударит по кошельку. Идеальный выбор для тех, кто хочет покормить семью или гостей вкусно и экономно. Ингредиенты: - 3 стакана пшеничной муки - 1 стакан воды - 1/2 стакана растительного масла - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка сахара - 1/2 пакетика разрыхлителя (опционально, для пышности) Процесс приготовления по шагам: 1. Муку просейте в глубокую миску, добавьте соль, сахар и разрыхлитель. 2. Постепенно вливайте воду, замешивая тесто. 3. Затем добавьте растительное масло и замесите эластичное и нежное тесто. 4. Отделите небольши
Показать ещё