Что приготовить сегодня?

#мясо #ужин
Ингредиенты:
свиная отбивная: 700 г
сыр: 100 г
петрушка: 15 г
яйца: 3 шт.
мука: 200 г
панировочные сухари: 200 г
НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 10 МИН.
мягкое сливочное масло: 150 г
оливковое масло: 20 мл

#закуски
Ингредиенты:
•Мука 2 стакана
•Крахмал 1 стакан
•Сода пищевая 1/2 ст л
•Соль, паприка, чеснок, перец 1 ст л
•Вода 3 стакана
•Куриное филе
•Масло для жарки
Приготовление:
Перемшиваем муку, крахмал, соду, специи, наливаем воду и продолжаем мешать до однородности.
Отправляем в кляр филе и оставляем на час-два. Обваливаем кусочки в муке и обжариваем в большом количестве масла до золотистости.

#кексы
Ингредиенты:
Сливочное масло - 160 г
Молоко - 130 мл
Сахар - 150 г
Яйца - 2 шт
Мука - 250 г
Щепотка соли
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао - 20 г (+ молоко 30 мл)

#булочки
Ингредиенты:
200 г творога
100 г сахара
25 мл растительного масла
100 мл молока
250 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Для начинки:
200 г творога
2 ст л сахара
1 ст л крахмала
Ванилин по вкусу
Приготовление:
Творог лучше потереть через сито или блендером. Соединить творог с сахаром, масло, молоком и солью. Муку соединить с разрыхлителем и постепенно ввести к творожной смеси. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Даем постоять ему 10 мин и в это время делаем начинку.
Творог хорошо перетираем с сахаром и крахмалом, до однородности. Стол присыпаем мукой и тонко раскатываем тесто в прямоугольник. Разрезаем на части (маленькие прямоугольнички) на край ка

#салаты
Ингредиенты:
Айсберг
Соус цезарь
Сыр пармезан
Помидорки черри
Сухарики ( хрус team сырные ,но можно и из хлеба приготовить в духовке)
Перепелиные яйца (варите 3-4 минуты после закипания)
Курица/лосось/креветки