Рецепт самого вкусного торта в мире «Крепвиль»
Тесто для коржей:
▫80 г сливочного масла комнатной температуры
▫100 г сахара
▫2 яйца
▫300 мл молока
▫ 1/2 ч.ложки разрыхлителя
▫800-900 г муки
Заварной крем со сгущенным молоком:
• 650 мл молока
• семена 1 стручка ванили (опционально)
• 3 яйца
• 4 ст.ложки крахмала
• 1 банка варенного сгущенного молока
• 120 г сливочного масла комнатной температуры
Коржи:
1. В миске сливочное масло взбить с сахаром. 2. Добавить яйца и еще раз взбить миксером до объединения. 3. Добавить молоко, перемешать. 4. Часть муки смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к масляно-молочной смеси. Постепенно добавить всю муку. Смотрите по консистенции: тесто должно получиться мягким, но не должно липнуть к рукам. Накройте миску с тестом и дайте постоять в теплом месте полчаса. (Тем временем можно приготовить заварной крем). 5. Духовку разогрейте до 170 С. 6. Тесто скатайте в «колбаску» и разделите на 20 ровных частей.
Приятного аппетита!
1 комментарий
14 классов
✔📌🆗
4 комментария
4 класса
🌸🔆💥
1 комментарий
1 класс
💭⬇😘
1 комментарий
1 класс
Как заделать трещину в ведре? 🪣
3 комментария
7 классов
Как же это вкyсно! Афары с зеленью
Нам понадобится:
- Кефир 650мл.
- Сода 1ч.л. без горки
- Соль 1 ч/л
- Мука 950 гр (+/-)
Для начинки:
- Щавель, кинза, укроп, зелёный лук,
- Творог 400гр.
- Яйца 3шт.
- Топлёное масло 3 ст.л. (можно сливочное)
- Соль по вкусу
Приготовление:
Для теста: в кефир добавляем соду, соль, перемешиваем, добавляем муку и замешиваем гладкое тесто
Всю зелень моем, нарезаем, добавляем творог, яйца, топлёное масло, все вместе перемешиваем. В конце добавляем соль
Тесто делим на клубочки, раскатываем в круг, выкладываем начинку, сверху выкладываем второй круг, защипываем края. Жарим с двух сторон на раскаленной сковороде, сверху смазываем маслом, режем на порции и подаём
2 комментария
53 класса
САЛАТ ФРАНЦУЗСКИХ ЦЫГАН
⠀
Рецепт этого салата я услышала в какой-то кулинарной передаче лет этак 10 назад. Сочетание ингредиентов необычное и я его приготовила сразу же. Он настолько бомбический, что до сих пор занимает самое почетное место у нас на столе.
⠀
Понадобится:
Сыр твердый
Ананас консервированный
Кишмиш
Чеснок 2 зубчика
Майонез
⠀
Приступим:
Виноград вымоем и каждую ягодку разрежем пополам. Ананас нарежем кубиками. Сыр натрем на тёрке. Чеснок пропустим через пресс. Заправим наш салатик майонезом.
⠀
Приятного аппетита!
2 комментария
30 классов
Пицца на сковороде
Ингредиенты :
Для теста :
🔺1 яйцо;
🔺3 ст.л. муки;
🔺2 ст.л. сметаны
Для начинки :
🔺помидоры;
🔺ветчина;
🔺салями;
🔺сыр
(И все что завалилось у вас в холодильнике 🤣)
Для соуса :кетчуп и майонез
Ингредиенты для теста смешиваем и выпекаем на предварительно разогретой сковороде, с обеих сторон по 2-3 минуты !
Выкладываем соус, начинку, накрываем крышкой и выпекаем до готовности ещё 3 минуты ,чтобы расплавился сыр
Приятного аппетита!